ハンバーグレストランHACHI(ハチ) 仙台店

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最新情報 お知らせ : BISTROHACHI 仙台店

とっておきのビーフシチュー

2015.06.25


BISTRO HACHI開店以来ディナーメニューで人気の

 

とっておきのビーフシチュー 

熱々チーズのパイ包み

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特製のデミグラスソースで、じっくり煮込んだビーフシチュー。

洋食屋の定番メニューをパイ包みで仕上げました。

 

膨らんだパイをザクザク割って楽しんでいただくのですが、

割ったパイをシチューと一緒に口に含むと…

ワインが進みます。

 

仕込みの様子もご紹介!

お料理に興味のある方はご覧下さい。

 

自慢のビーフシチューに

インゲン豆、プチトマト

そしてチーズをたっぷり載せて、

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パイ生地で蓋をし、卵黄でお化粧します。

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オーブンに入れると写真のように

パイが美味しそうに膨らんでくれます。

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このパイをサクサク割ると、漂う濃厚な香り…

ため息が出ちゃいますよぉ~

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県庁裏の

ビストロHACHI上杉店



ディナー17:00~22:30ラストオーダー