被災した漁師自らで震災復興を実現している石巻の水産会社の海遊さん。
水揚げだけてなく、加工から販売まで自分達で行い石巻雄勝の浜を守っています。
今回、長町駅にできるHACHIの新店舗ではこの海遊さんから届けていただく朝獲りの生カキをメニューで提供することになりました。
その新店舗で働くメンバーで海遊の伊藤社長に案内してもらい早朝からのカキ漁の体験、そして洗浄、滅菌、発送までの工程を体験、見学させていただきました。
仙台市内の飲食店でも海遊さんの努力で朝獲りのカキは毎日楽しむことが出来ています。
また以前なら「夏にカキ？」と驚かれることが多かったカキの通年提供も仙台ならではの食の楽しみとなって来ました。
長町駅に誕生する新しいHACHIでも生カキの美味しさを伝えていこうとメンバー同士でメニューの試作を重ねております。
HACHI長町駅店 キッチンチーフ相原尚人
いよいよゴールデンウイークが始まります。
特別な日にHACHIを選んで頂きありがとうございます！
またまたやります♪
感謝と愛を込めて…
今回はお子様対象のくじ引き
3日～6日までの４日間限定！
Ｌｕｃｋｙくじを開催します✨
「こどもの日はお子さまに主役になってもらわなくちゃね」と
プレゼントもお子さまも嬉しいラインナップになりました！
HACHIオリジナルの文房具セットや
昭八さんのキーホルダーをプレゼント！
HACHI各店舗で開催します！
たくさんの笑顔が集まるのが楽しみです♪
１月よりHACHI各店頭に設置しました令和６年能登半島地震、被災者の皆さまへの募金箱にはたくさんの義援金のご協力をいただきました。
ありがとうございました。
この度、第１回目の募金として、
１１１０４２円を
石川県内の料理人、飲食店で構成するNPO法人北陸チャリティレストランさまへお届けさせていただきました。
北陸チャリティレストランさんは、
石川県内の料理人、飲食店の皆さまが被災地での炊き出しや学校給食での料理の提供を続けております。
同じ飲食業に携わるひとりとしてその活動に感銘を受け、ご支援させていただきました。
HACHI各店頭の募金箱、さらに継続して設置しております。
引き続き皆さまのご協力をよろしくお願いいたします。
HACHIから贈る母の日
離れて暮らすお母さんに、
HACHIから届ける母の日。
5/12（日）に向けてまだ間に合います。
今年の人気はロゴ入りトートバッグとナポリタンのセット。
HACHIのオンラインSHOPスタッフたちがひとつづつ丁寧にお届けします。
４月２１日(日)１日だけの限定企画！
仙台駅から徒歩5分、
東京目黒の人気イタリアンの姉妹店オステリアさんで
HACHIのハンバーグが楽しめます♪
HACHIのハンバーグをオステリアのシェフたちが
イタリアンにアレンジしたオリジナルスタイルが3種類も登場！
３種類のコラボハンバーグはこちらです。
・カリオストロ風ハンバーグ（トマトソース）
・カルトッチョ（包み焼ハンバーグ）
・燃えるチーズのハンバーグ（チーズトッピング）
