=12年前のお客さま向け新聞=

=12年前のお客さま向け新聞=

 
 
写真は12年前の東日本大震災、その翌月にお客様に発行した新聞「まいど」です。
(添付の画像、ぜひ拡大しながら読んでみてください)
 
 
 
  
 
 
当時、お客様に向けて不定期発行してたコミュニケーションツールでした。
 
そのころガラケーへ送るメルマガがありましたが、
InstagramもTwitterもまだなく、
こうした紙の新聞で私が手書きでお客様に情報をお届けしていました。
 
 
 
 
2011年4月の発行で、内容は。。。
 
震災直後、なかなか営業再開できず…
 
HACHI名取本店と当時、広瀬通り立町のHACHI仙台店の2店舗で「再開!」というお知らせ。
 
少額ながら名取市へ義援金を送ったことや、月替りハンバーグも「再開」というお知らせ。
(当時の月替りハンバーグの予定表が面白いですね)
 
 
眺めていてると当時の「必死」さが伝わってきます。
 
「必死」と言えば12年後の今はコロナ禍や物価対策に必死です。。。
地震だけではなく、疫病や戦争、災害はこれからもカタチを変えてやってきます。
大切なのは、犠牲になった方への慰霊の気持ちと被災者を思いやる気持ち。
 
 
 
そして、立ち止まらずに立ち向かう気持ちが大切だと、12年前の自分が書いた新聞で思い起こしました。
(レストランHACHI代表角田秀晴)
 
 
 
 
 
※近所の避難所への炊き出し
 
 
 
 
 
※12年前の今日3/12の店舗の状況

 

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最近の投稿

=🌹HACHIから贈る母の日🌹=

HACHIから贈る母の日

離れて暮らすお母さんに、
HACHIから届ける母の日。

5/12(日)に向けてまだ間に合います。

今年の人気はロゴ入りトートバッグとナポリタンのセット。

HACHIのオンラインSHOPスタッフたちがひとつづつ丁寧にお届けします。

=イタリア料理店オステリアさんとHACHIのコラボイベントが開催=

4月21日(日)1日だけの限定企画!

仙台駅から徒歩5分、
東京目黒の人気イタリアンの姉妹店オステリアさんで
HACHIのハンバーグが楽しめます♪

HACHIのハンバーグをオステリアのシェフたちが

イタリアンにアレンジしたオリジナルスタイルが3種類も登場!

3種類のコラボハンバーグはこちらです。
・カリオストロ風ハンバーグ(トマトソース)
・カルトッチョ(包み焼ハンバーグ)
・燃えるチーズのハンバーグ(チーズトッピング)

=🌸ご卒業・ご入学おめでとうございます🌸=

3月・4月この季節はHACHI各店お祝いの笑顔に包まれていました。

卒業式と入学式です。

写真のように、家族やご友人と
花束や卒業証書を手にご来店頂いていた皆さま。
いかにもピカピカの一年生といった女の子。
入学を喜ぶお父さん、お母さんの笑顔。

記念の日の外食にHACHIを選んでくださりありがとうございました!
HACHI各店の店長が「おめでとうございます」と
ささやかですが、ソフトドリンクをご提供。。。記念の乾杯をして頂きました。

たくさんの笑顔が集まりました(*^^*)

これからの新生活楽しい日々になりますようにと願っています🍀

=4月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

4月も力作揃いです♪

各店舗