こんにちは、HACHI名取本店です。 今回はHACHIの厨房から、名脇役のクリームコロッケの制作風景をご紹介。 じっくり時間をかけて濃厚なクリームを作ったあとに一旦冷ましてからころころ可愛いあの形に丸めていきます。 最後 […]

Read More »