クレソンのアイスクリーム 試作中
せりの産地として有名な名取市上余田、豊かな水に恵まれた地域です。 ここで育つクレソン、HACHI名取本店では長いあいだ生産者の渡辺さんから朝摘みをいただいてサラダとハンバーグの付け合せに使わせてもらってきました。 このク
せりの産地として有名な名取市上余田、豊かな水に恵まれた地域です。 ここで育つクレソン、HACHI名取本店では長いあいだ生産者の渡辺さんから朝摘みをいただいてサラダとハンバーグの付け合せに使わせてもらってきました。 このク
HACHIの創業者であります角田昭八が11/5(木)の夜、息を引き取りました。 昭和8年生れ82歳でした、亡くなる直前まで元気に普通の暮らしをしていましたがこの日の午後突然体調を崩し、脳出血が死因となりました。 「あたり
おかげさまでたくさんのお爺ちゃん&お婆ちゃんに楽しんでいただきました。 こちらの企画▽▽▽▽ HACHI名取本店名物企画 ~敬老感謝~ 百歳ハンバーグ 1 0 0 円 今年は秋のシルバーWeek23日まで開催しました。
只今、アルバイトさん募集中です。 担当していただくお仕事は席数26席の小さな店内での 接客(来店案内、注文、料理提供)が5割、 厨房での調理補助(仕込・盛付けの補助、洗物)が5割です。 店舗では社員が2~4名とアルバイト
9月は敬老の日がある月です、今年は21日。 敬老の日は、言うまでもなく、 お爺ちゃんお婆ちゃんへの感謝の気持ちと長寿を祝う一日です。 (*^_^*) HACHIではシニア世代のお爺ちゃんお婆ちゃんに、 もっと外食を楽しん
FaceBookご利用中の皆さまへ◆お願い◆です。 「敗者復活戦にご支援を!」というお願いです。 ◇HACHIも支援した全国うまいもん甲子園 全国の高校生たちの料理コンテスト 「全国うまいもん甲子園」今年も開催されました
報告です、HACHI名取本店今月8月の月替りハンバーグ 「漢方和牛と漢方三元豚のハンバーグ」 発売から1週間経過、好評です! そこで、 好評のお客様の「声」と「表情」をお届けします。 「初めて食べる味!美味しかった!」
8月の月替りハンバーグは 漢方和牛と漢方三元豚のハンバーグ 「3回美味しいハンバーグ」なのです。 宮城県栗原市の名産、漢方和牛そして漢方三元豚。 宮城県栗原市の名産 今月は肉の美味さを味わっていただくハンバーグです。 写
HACHI名取本店名物 月替りハンバーグ もう20年以上も続いている名物企画、 毎月毎月1か月限定で登場するハンバーグたち。 さて、 その新ライナップの発表です。 2015年9月~2016年2月に登場するのが コチラです
ビール工場ハンバーグ2015版 今年のビール工場ハンバーグの特徴はその目立つトマトです。 このトマトはHACHI名取本店の近く美田園地区で獲れたトマトです。 地元農家さんから旬で美味しいトマトが届きます。 そしてこのトマ
この春入社の新人紹介、HACHI名取本店の2人目は 大場 脩平(おおば しゅうへい)です。 宮城県大崎市松山町の出身です、 新人といっても転職組なので年は25歳。 ですが、 写真でもお判りのように「年齢不詳派」やけに落ち
今年も名取第一中学校から職場体験が2日間あり、 2人の生徒さんが来てくれました。 初々しい二人の中学生、ユニフォームも決まってますね(笑) 接客の仕事を体験し『お客さんに美味しかったです、と言われた事が嬉しかったです』
第1回 旧仙台ホテルから伝承されたエスカルゴ
エスカルゴの胡桃ソース焼き
今のところHACHI長町店だけのメニューですが『胡桃ソースって珍しい』と喜ばれています。
実はコレ仙台駅前にあった老舗「仙台ホテル」にあったイタリアンレストランの名物メニューでした。
その店の最後の料理長が現在のHACHI総料理長の伏見貞夫。
彼が伝えてくれたメニューです。
その物語を3回シリーズでお届けします。
鶏塩中華そばハチ花乃
新しいラーメンが登場!!
『新・焦がし味噌』
鶏だし、コク深い味噌、胡麻の風味、ピリッと辣油
新、と書いてある通り、進化した味噌ラーメン。
期間限定で登場!
皆さんお待たせしました(^^)/
マゴハチキッチン!月替りオムライス始まりました!!
スタート初めは…
「明太クリームオムライス」
明太子クリームにチーズを加えまろやかに仕上げました!
トッピングの大葉と明太子をお好きなタイミングで加え最後まで飽きずにお召し上がり頂けます!
仙台駅店6月の月替りナポリタンは
「大葉が香る タコのジェノベーゼジャポリタン」
HACHIの新作ジャポリタンが登場♪
県内の大葉専門の農家さんから取り寄せたジェノベーゼソース
プリッとボイルしたタコとは相性がバツグンです!
レモンを絞るとさっぱりと味変してお楽しみ頂けます。