=稲刈り=
皆んなで行って来ました!
HACHIのお米
栗原市志波姫のめだかっこ米
四年ぶりとなる稲刈り体験ツアー
社長も張り切り、初参加のスタッフも張り切り、子どもをつれて参加して。。。
みんなの感想は
だからウチのごはんは美味しいんだ!
でした。
皆んなで行って来ました!
HACHIのお米
栗原市志波姫のめだかっこ米
四年ぶりとなる稲刈り体験ツアー
社長も張り切り、初参加のスタッフも張り切り、子どもをつれて参加して。。。
みんなの感想は
だからウチのごはんは美味しいんだ!
でした。
太白区の八本松にあるオシャレな図書施設
「8BOOKS SENDAI」様
こちらに勤務する学生部の皆さんが
YouTubeで発信する
リアルなリクルート、略して
「リアリク!」の取材依頼をお受けしました。
レストランHACHIのオンラインSHOPに新商品です。
日本一のナポリタン
そのソース
あの極太麺
お店の味をそのまんま再現
おうちでHACHI
レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。
HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画「月替りハンバーグ」があります。
創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。
写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。
歴代月替りの中でもチーズはダントツ!!!
チーズ好きにはたまらない一品!
ゴルゴンゾーラ、ゴーダ、モッツァレラ、パルミジャーノの4種のチーズをたっぷり使用しました。
特製の照りだれをかけて、味変もうれしい!!
香り豊かなチーズハンバーグをどうぞお楽しみください♪
スパイシーな夏のナポリタンが誕生!!
じっくり煮込んだ特製ミートソースはビーフとポークの合挽肉を使用。
辛党の人にはぜひ試してほしい極上の一皿です。
ご飯との相性もバツグン…!?っとスタッフからの声が…♪
スパイスの効いたかぼちゃのソースに香ばしいナッツで仕上げました。
オムライスには少し溶け出したクリームチーズが…
ナッツの食感がアクセントとなり、最後まで楽しめる一品に仕上がりました♪
25日の営業をもって終了いたしました。
突然の告知から閉店を知り、たくさんのお客さまがご来店‥
連日行列が出来て、かなりお待たせしてしまったお客様もいました。
お客さまは口々に
残念‥
大好きだった
いつどこで再開?
惜しまれつつの閉店となりました。
テレビ朝日の音楽トーク番組
「ハマスカ放送部」
「地方ライブの楽屋に登場する激うまグルメ」として
仙台のライブに登場する「コペリタン」が紹介されました。
HACHI各店では地元の中学高校生の皆さんからの職場体験のリクエストをいただきます。
HACHI長町店では仕込みのお手伝いや実際にホールに出てテーブルセットのお手伝いをしてもらいました!
真剣な眼差しです。
お客様からエールをもらいながら、緊張しますが貴重な体験になったのではないでしょうか?
彼らの未来の職業選択にレストランが加わってくれたら良いな…
そんな想いでこれからもHACHIは職場体験を応援していきます!!
夏休み、お盆休み、帰省、同窓会、お墓参り‥etc
観光で仙台へお越しの皆さま暑さに負けずに仙台を楽しんでください。
仙台に来たら外せないモノ
牛たん
笹かま
ずんだ餅
萩の月
‥etc
『もう食べたよ』『もう買ったよ』
そんな仙台慣れした皆さん!
レストランHACHI関連のおみやげもなかなか仙台ツウなチョイスですよ。
レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。
HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。
創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。
写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。
2月も力作揃いです♪
HACHI名取本店の名物企画
「月替りハンバーグ」
毎月、毎月、1ヶ月限定で登場する特別なハンバーグたち。既に30年以上も続く名物企画です。
ニッポンの洋食は創意工夫の歴史、
創業者からも伝わるそんなマインドを現してきた企画でもあります。
その新ラインナップを発表しました。
雪豚⁈ クレソン鍋⁈ 山わさび⁈
今年もハンバーグの進化に挑戦します。
イオン×HACHIコラボナポリタン
昨年も期間限定で発売されて、
イオン惣菜売り場での通常のナポリタンの4倍の売り上げを記録し大ヒット。
2.2mmの太麺使用、HACHIのナポリタン特徴の爽やかな酸味、
とても再現性の高い商品です。
イオン各店で今年も販売が始まりました。
河北新報(2024年1月3日発刊)に代表角田のインタビューが掲載されました。
新春トップインタビューと言う誌面の中に、「地元で愛される店目指して」という記事でした。
社長の考えている2024年への想いも紹介されています。
ぜひご覧ください。