３月７日（土）仙台放送の人気番組
「あらあらかしこ」
秋保のＨＡＣＨＩ、
Cafe ＨＡＣＨＩが登場！！
ハンバーグ屋のハンバーガーが
話題の秋保Cafe ＨＡＣＨＩ、
この度、更に新ハンバーガーが誕生。
その名も
「秋保ハンバーガー」
味噌味ベースの和風仕立て、
早くも秋保の新名物に。。。
そんなご紹介をいただくようです。
放送は
３月７日（土）
午前 10：25～「あらあらかしこ」
ＴＶ仙台放送です。
=HACHIのエスカルゴの物語その１=
2023年6月5日
第1回 旧仙台ホテルから伝承されたエスカルゴ
エスカルゴの胡桃ソース焼き
今のところHACHI長町店だけのメニューですが『胡桃ソースって珍しい』と喜ばれています。
実はコレ仙台駅前にあった老舗「仙台ホテル」にあったイタリアンレストランの名物メニューでした。
その店の最後の料理長が現在のHACHI総料理長の伏見貞夫。
彼が伝えてくれたメニューです。
その物語を3回シリーズでお届けします。
