=エピソード①創業者の生い立ち=
もうすぐ45歳
11月18日で HACHIは45歳の誕生日を迎えます。
そこで、エピソード①では創業者の生い立ちにについてご紹介します。
七郷村六丁の目字屋敷、今の仙台市若林区六丁の目中町の農家で、昭和8年に生まれたので「昭八」と命名された角田昭八は、戦争に行った二人の兄に代わり家業の農業に従事する10代を過ごしました。
一人の兄は戦死、もう一人の兄は終戦後もシベリアに拘留され復員が遅れました。
その復員を待って兄に代わり家を出て、手に職をつけるため洋食コックの道を選びました。
すでに24歳になっていました。
働いた店の名前は「レストランほうげつ」。
この店で洋食を覚えたことが今のレストランHACHIに繋がっています。
角田昭八の修行時代は大都会、仙台駅前の店に、七郷村の農家から出てきた田舎者として自分の訛りに怖気づき、チキンライスをチチンライスとしか言えず、恥ずかしい思いを重ねることから始まりました。
勉強嫌いの中卒男子が突然フランス語で料理を学ぶ苦労、遅い修行のスタートだったため年下の後輩にいじめられた苦労などを、角田昭八は生前にHACHIの若い従業員らに語り励ます場面もありました。
エピソード②独立、1979年開業 へ続く…
=YOSAKOIまつり「営業時間延長のお知らせ」=
YOSAKOIまつりとは…
「よさこい」は、「伝統・創造性の尊重。市民主体の運営。地元民謡を取り入れ、鳴子を 持って踊る。礼に始まり礼に終わる」をルールとするまつりの総称です。
今では日本全国の市町村で開催されています。
「仙台みちのくYOSAKOIまつり」は7会場あります。
その中でも勾当台公園でのステージはマゴハチキッチンのご近所です。
10月12日(土)&10月13日(日)の2日間は
通常は、16:30のクローズですが…
20:00 ラストオーダー
20:30 クローズ
営業時間を延長いたします👏
お食事はしてきたけど少しひと息つきたいな…
というお客さま大歓迎です。
ぜひおまつりのあとはマゴハチキッチンへお越しください。
仙台みちのくYOSAKOIまつりの詳細はコチラ
→https://michinoku-yosakoi.net/
=コラボソックス販売開始!=
全国に店舗展開をしている靴下の専門店「靴下屋(Tabio)」様と
HACHIのコラボソックスの販売が8月8日から始まりました!
HACHIではマゴハチキッチンのみで限定販売中。
昭八さんの刺繡が3種、クリームソーダ柄が2種でご用意しております。
★刺繍ストライプソックス〈レディース〉 1,210円
★刺繍ソックス〈メンズ〉 1,320円
宮城・仙台のお土産にいかがでしょうか?🎁
靴下屋様での販売にはその他のデザインの限定ソックス&カラーがあります。
靴下屋さんの販売店舗はコチラの3店舗です。
★靴下屋イオンモール名取店
★靴下屋エスパル仙台店
★靴下屋セルバ泉店
=ロコモコ風チキンライス⁈=
一番町マゴハチキッチンからお届けしている
デリバリーに新しいメニューが登場!
HACHIのハンバーグを使ったロコモコ風チキンライスです。
HACHIのロコモコ?‥
ありそうで無かったメニューです。
ランチにピッタリなワンプレートでお届けします。
期間限定なのでお早めに!
デリバリーサービスは
Uber WOLT 出前館
からご利用できます。
各ユーザーの皆さまはHACHI一番町店で検索してください。
提供メニュー
Menu
月替わり 〜4月~
店舗情報
Location
TEL
住所
仙台市青葉区一番町4丁目2−12
変なホテル仙台 国分町1F
一度ホテルの待合室に入っていただくと入り口がございます。
営業時間 / 定休日
7 : 00 ~ 16 : 30(LO.16 : 00)
※イベントなどにより営業時間が延長になる場合がございます。
仙台市営地下鉄「勾当台公園」駅より徒歩1分。