=７月はイワシ🐟=
７月の仙台駅店の月替りはコチラ🐟
石巻港×仙台麩
イワシのコンフィ添え ジャポリタン
～ニンニク香る仙台麩フレーク～
石巻にある山徳平塚水産さんから届く
脂がノッた旬のイワシ
やわらか～くじっくりじっくりコンフィに仕上げますと小澤料理長。
サクサクとしたフレークは
実は、仙台麩。
ガーリック風味が醤油仕立てのジャポリタンとマッチ。
シャキシャキの水菜とレモンで爽やかにお楽しみいただけます。
ご一緒に白ワインがオススメです🍷
=6月は金華タチウオ🐟=
6月の仙台駅店の月替🐟
〜金華タチウオとシュリンプ添え〜
石巻の金華山沖でとれた金華タチウオ。
淡白な味わいの中に脂がのっています。
東洋風に仕上げたグリーンカレーは刺激的な辛さがクセになります。
ナポリタンの甘味とベストマッチです♪
「地産地消を大切にしていきたいな」と言う
小澤料理長の作るナポリタンには生産者を想う気持ちが詰まっています。
夏を先取りしたスパイシーなグリーンカレー！
是非、お楽しみください！
=LAWSONでHACHI監修の日本一のあのメニュー=
5/14（火）から東北6県のコンビニエンスストア「LAWSON」全店舗で、レストランHACHI監修のハンバーグナポリタンが発売されます！
HACHIの一番人気と言える
ハンバーグナポリタンは
2013年に行われた第1回ナポリタンスタジアムで優勝したメニューです。
つまり日本一のナポリタン。
598円（税抜）とコンビニのパスタコーナーでは最高価格帯です。
是非コレを、とオファーをお受けした時、ハンバーグの再現性がどうなるか？が社長の角田も不安要素だったようです。
開発では、やはりその再現性に苦戦しました。
LAWSONさんの商品開発担当さん達の粘り強さ、探究心で約半年間の時間を要しましたが完成！
期間限定での発売です。
※いつまでか？‥は未定。
東北6県のLAWSON各店舗で、見かけたらぜひお召し上がりになってみてください。
=５月はメカジキ🐟=
仙台駅店５月の月替りナポリタンはコチラ🍝
産地直送！
メカジキフライジャポリタン
～爽やかな大葉のソースと～
「大葉のジェノベーゼとマヨネーズがジャポリタンと相性が良いんです」と
小澤料理長が自信をもってオススメします！
特産メカジキを豪快にフライに！
自家製のセミドライトマトがアクセント！
「大葉のジェノベーゼ」は昨年もお世話になった
美里町にあるスカイラークアワノさんからお取り寄せしました！
進化し続けるＨＡＣＨＩのジャポリタン。
５月もぜひお楽しみください♪
提供メニュー
Menu
月替わり ～7月～
店舗情報
Location
TEL
住所
〒980-0021
宮城県仙台市青葉区中央１丁目１−１
JR仙台駅3F 新幹線南改札前
営業時間 / 定休日
〈通常〉10：00～22：30（LO.22：00）/ 年中無休
※現在 10：00～21：30（21：00LO）
JR仙台駅徒歩0分。便利な便利なHACHI。
