海の幸満載ブイヤベースナポリタン

12月の仙台本店の月替りはコチラ🦐

海の幸満載ブイヤベースナポリタン

今年も残すところあとわずか…

海風香るシーフードの旨みたっぷり！

薫り高いブイヤベースは濃厚な蟹の出汁とシーフードで煮込みました。

海の幸がたっぷりのスープで味わう贅沢なナポリタン。

最後の一滴までぜひお楽しみください。

年末に合うちょっとリッチな逸品です。

HACHI仙台本店、修学旅行生や社会科見学でのご来店が増えました。

 一生懸命下調べをしてきてくれたんだろうと想像すると感慨深いものがあります。

レポートをまとめたり、写真を撮っていたり…

千葉県や福島県と遠方から来てくれているグループもありました。

どうしてHACHIを？とお尋ねすると。。。

「お母さんのオススメで」
「バスガイドさんが勧めてくれた」
「検索して調べた」
と、HACHIを選んでくれたらしいです。

仙台のレストランで食事をした…そんな会話をお土産にしてほしいと
店長がすかさずハンバーグふりかけをプレゼントさせていただきました。

絶対また来ます！と約束を交わした店長。

スペシャルな笑顔をたくさんもらいました。

仙台が彼らにとって修学旅行の思い出の街になりますように。。。

11月の仙台本店の月替りはコチラ🐟

金華サバのコンフィとキノコのジャポリタン

最高の旬を迎えた南三陸の名産金華サバ！
脂がのっている今が食べごろです。

コンフィで柔らかく、しっとりと仕上げました。

秋の味覚キノコは三種類
舞茸・しめじ・マッシュルーム

香ばしくガーリックソテーしています。

レモンを絞ると爽やかに、より一層お楽しみいただける逸品です。