30年以上に及ぶ月替りハンバーグの歴史上最高原価で登場！ 仙台牛の美味しさをハンバーグでストレートに伝える！ 県内の各生産地から状況に応じて部位を選ぶので、日によって粗挽き細挽きをブレンドします。 つまり私たちの1か月間のチャレンジなのです。 和牛の最高峰「仙台牛」で作る最上級のハンバーグへの挑戦です。 だからほとんど原価でご提供。ぜひ感想をお聴かせ下さい。