=「農福連携」を応援します=

=「農福連携」を応援します=

農業法人における障がい者の就労支援、
それが「農業」と「福祉」の連携、農福連携です。
国が事業化を打ちだしてから5年と歴史が浅く、
まだ広く認知されていません。

私たちレストランHACHIで農福連携で生まれた商品を
活用させていただき、農福連携の認知が広がり、
生産者の働き甲斐に繋がってほしいというう趣旨で
2つのメニューをご提供します。

・HACHI名取本店では
「ゴリラファーム」さまから干し野菜をいただきました。

仙台市泉区野村で障がい者の方々の就労訓練の場として
手間暇かけた作った有機野菜。
廃棄をせずに「もったいない」と「感謝」の思いで
作ったのが野菜のドライ加工です。
ドライすることで得られる野菜の甘み、旨味が特徴です。
この干し野菜を「HACHI名取本店」のお味噌汁の
具材として提供いたします。

・閖上港食堂HACHIでは
「北東ファーム」さまからコーヒー豆をいただきました。

仙台市若林区日辺で東日本大震災の津波被害から立ち上がり、

低農薬・有機栽培の野菜生産に取り組んできた北東ファーム
では、障がい者の雇用にも長年取り組んでいます。
留学生支援の縁で出会ったパプアニューギニアのコーヒー豆を
障害者の方々の就労訓練として焙煎加工しています。
「閖上港食堂HACHI」ではそのコーヒー豆を利用した
コーヒーゼリーをご来店のお客さまに無料提供いたします。

ご提供は5月15日~22日(予定)各日無くなり次第終了となります。

最近の投稿

=カレーの初出荷=

先週からお伝えしてきました 新発売のHACHIの4種のカレー。おかげさまでたくさんのご注文をいただきました。今週分を無事に発送できました。「初出荷」ということはめでたいぞ!と社長が記念撮影を熱望したのでここでも投稿させていただきます。
(*^^*)

=再開できました=

緊急事態宣言発出により名取市サイクルスポーツセンターが休園となっておりましたが、本日9/13よりまん延防止等充填措置へと移行したことに伴い再開しました。姉妹店「閖上港食堂HACHI」も本日より営業再開とさせていただきました。

= 4種のカレーが新発売 =

お待たせしました。
9/13(月曜)10時から発売です。
HACHIの4種のカレー。
いずれもHACHIの姉妹店、閖上港食堂HACHIで好評のカレーです。

=オープンしました=

「MagoHachiKitchen」と名付けた新しい姉妹店。変わり続けることを約束する、がテーマの「変なホテル」
国内20番目のオープン、東北初の変なホテル。そんな場所にオープンできた私たちはそのホテルのコンセプトに刺激を受けました。そして、新しい時代に向けて変わり続けるHACHIとして挑戦しようと思ったのです。

各店舗