あのハンバーグの途中経過報告 (^o^)

あのハンバーグの途中経過報告 (^o^)

HACHI名取本店7月の月替りハンバーグ

ミラノ風カツレツハンバーグ

7月も始まって折り返し、その後の途中経過報告をお届けします。

店内も店頭も「 ミラノ風 」にこだわった名取本店、

 

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来店したお客さまも 『 えっナニ? あ~そうかぁ』

と、戸惑いながらも楽しんでくれています。

 

食べていただいたお客さまの声ですが、

揚げてないからアッサリして食べやすい!美味い!

そうなです。

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△このように細目のパン粉にチーズも含ませて、薄く敷いた油で「焼いて」仕上げます。

その他、

ハンバーグを割ったらチーズがトロリと出てきて嬉しくなりました♪

とか、

ソースもアッサリしてるのに、コクがあって美味しいです。レモンの香りも良いですね^ ^

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ソースも誉めていただき、仕込みの仕事にも気合が入ります♪

テマヒマかけて、はりっきって朝から仕込しています。

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7月だけのハンバーグです。

ミラノなスタイルでお待ちしています。

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          HACHI名取本店 土田

 

 

 

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=始まりました!新・焦がし味噌=

鶏塩中華そばハチ花乃
新しいラーメンが登場!!

『新・焦がし味噌』

鶏だし、コク深い味噌、胡麻の風味、ピリッと辣油

新、と書いてある通り、進化した味噌ラーメン。
期間限定で登場!

=明太クリームオムライス=

皆さんお待たせしました(^^)/
マゴハチキッチン!月替りオムライス始まりました!!

スタート初めは…
「明太クリームオムライス」

明太子クリームにチーズを加えまろやかに仕上げました!
トッピングの大葉と明太子をお好きなタイミングで加え最後まで飽きずにお召し上がり頂けます!

=大葉が香る タコのジェノベーゼジャポリタン=

仙台駅店6月の月替りナポリタンは
「大葉が香る タコのジェノベーゼジャポリタン」

HACHIの新作ジャポリタンが登場♪

県内の大葉専門の農家さんから取り寄せたジェノベーゼソース
プリッとボイルしたタコとは相性がバツグンです!
レモンを絞るとさっぱりと味変してお楽しみ頂けます。

=海老づくしのビスクソースハンバーグ=

名取店6月の月替りハンバーグは
「海老づくしのビスクソースハンバーグ」

今月は海老好きの人にはたまらない一品となりました✨

濃厚な海老のスープにプリプリの海老を使用しました🦐

別添えでご用意している海老ソースは海老感がUP!
味変にはレモンでさっぱりと♪

最後まで飽きずに食べられてしまう…そんな一品に仕上がりました!

各店舗