お爺ちゃん・お婆ちゃんもご一緒に…

お爺ちゃん・お婆ちゃんもご一緒に…

こんにちは!名取本店です。

今月は敬老の日がありますね。
敬老の日は、お爺ちゃんお婆ちゃんへの感謝の気持ちと長寿を祝う一日です。

HACHIでは期間限定の「百歳ハンバーグ」が今年も登場します!

百歳ハンバーグは豆腐と鶏肉をベースにしたパテ。   
海老のすり身も含まれてあっさり仕上げ。
ソースはめでたい紅白ソース。
長寿を願う海老がど~んと乗ってます。

このハンバーグ、実はHACHIで働く二人の孫が考えた百歳ハンバーグなんです。

2012年のことでした。
HACHIに兄弟で勤務する二人、
兄:土田広志(当時名取本店勤務)
弟:土田雄平(秋保店勤務)

この兄弟のお爺ちゃん土田新吉翁がこの年、めでたく百歳を迎えました。
このお爺ちゃんにHACHIで勤務する二人の孫が、
お爺ちゃんをお祝いするために考えたハンバーグ。

それが
百歳ハンバーグ。
新吉お爺ちゃんは孫が勤務するHACHIに20年以上も通ってくれています。
一緒に働く周りのスタッフもお爺ちゃんが大好き!
そこで、新吉お爺ちゃんの百歳を祝う会をお店で開きました。

そこで提供したのが、
二人の孫がこの日のために考えた百歳ハンバーグ。
お爺ちゃんが大好きな海老と豆腐、鶏肉を使い柔らかく仕上げた健康的なハンバーグです。
世界で一つだけのハンバーグ。

お爺ちゃんはとても大喜び、
「年寄りも楽しめるハンバーグ・・・
せっかくだからメニューに登場すればいいのに」

・・・そして
2012年秋の敬老の日にメニューに登場、
「65歳以上のお客様に100円で提供!」
という企画を実施しました!

(新聞にも取り上げられたのでこちらも併せてご紹介しますね)

普段外食する機会の少ないシニア世代のお客様に、
そして3世代で食事を楽しむきっかけに・・・
たくさんのお客様に喜んで頂きました。

 

今年は9月16日から18日までの三日間限定。
是非この機会にお爺ちゃんお婆ちゃんを外食に誘ってみてはいかがでしょうか☆

最近の投稿

=新米登場=

HACHI店内の黒板やメニューブックには「めだかっこ米」と自慢気に書かれています。

本当に自慢のお米なのです。

=閖上のHACHIおかげさまで一周年=

閖上のHACHI、おかげさまで明日10/3で一周年です。

名取市の施設、サイクルスポーツセンターも開業から一年です。
閖上の街の震災復興を象徴する施設、そして交流人口を促進する施設として期待された名取市サイクルスポーツセンター。私たちHACHIもそこに貢献するために出店をしました。

=第3のラーメン=

鶏塩中華そばハチ花乃、洋食レストランHACHIから生まれたラーメンとしてもうすぐ2年。県庁裏の目立たない路地でお昼は女性が列を作ることも多いラーメンは、「鶏塩淡麗」が一番人気。そして、コッテリ系ではない身体に優しいコラーゲンたっぷりの「濃厚鶏白湯」の二枚看板でした。
10月1日(金曜)いよいよ第3のラーメンが登場します。

=累計四万本=

9/13(月)の東日本放送のナマイキTVはHACHI長町店からナマ中継でした。コロナ禍、レストランの味をテイクアウトで楽しむ!と言う内容でした。レポーターさんもスタジオの本間ちゃんも驚いてくれたのがこれ。

各店舗