前店長の斎藤が仙台駅3階の姉妹店レストランハチへの異動に伴い
この度、私、伏見貞夫が店長に就任しました。
この秋に創業40周年を迎えるHACHIの原点、名取本店。
創業者はじめ歴代の店長たちに負けないように、
そして皆さまに愛される店舗を心掛け頑張ります。
若いときは自分の店を持つ夢を描いた時期もありましたが、
子育てや家庭を守ることとのバランスからいつの間にかあきらめていました。
いつの間にか五十を過ぎ、社内ではベテランの部類となり…
実は、そんな中で会社の理解もあり今回は嫁も一緒に働かせてもらっています。
夫婦二人で働いて、創業者から伝わるHACHIの「パパママ店文化」の継承を…
そんな使命を社長からいただきました。
自分の店のつもりで夫婦で仲良くがんばりたいと思います。
これからはこのブログにも投稿させていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
