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とっておきのビーフシチュー

とっておきのビーフシチュー

BISTRO HACHI開店以来ディナーメニューで人気の
 
とっておきのビーフシチュー 
熱々チーズのパイ包み
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特製のデミグラスソースで、じっくり煮込んだビーフシチュー。
洋食屋の定番メニューをパイ包みで仕上げました。
 
膨らんだパイをザクザク割って楽しんでいただくのですが、
割ったパイをシチューと一緒に口に含むと…
ワインが進みます。
 
仕込みの様子もご紹介!
お料理に興味のある方はご覧下さい。
 
自慢のビーフシチューに
インゲン豆、プチトマト
そしてチーズをたっぷり載せて、
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パイ生地で蓋をし、卵黄でお化粧します。
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オーブンに入れると写真のように
パイが美味しそうに膨らんでくれます。
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このパイをサクサク割ると、漂う濃厚な香り…
ため息が出ちゃいますよぉ~
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県庁裏の
ビストロHACHI上杉店
ディナー17:00~22:30ラストオーダー
 

最近の投稿

=ユニクロ×HACHI=

イオンモール名取エアリにある大きなユニクロさんで
〈名取・閖上大抽選会〉が始まります。
8/16(火)~8/25(木)

=復活のミートソース=

クラシックミートソース

久しぶりの復活なのですが、進化しております。

トマトと野菜乃旨味
デミグラスの隠し味

まずはスタッフたちがハマっています。
(*^^*)

=色変しちゃうカフェ氷=

8/31まで提供の
秋保cafe HACHI限定

カフェ氷
ハワイアンスイートサマー

マジカルな色変を動画でお届け。。。

各店舗