県庁周辺でお昼ってご予定のかた、
お昼に迷う時ありますよね？
この写真ご覧ください
まるでオトナのお子さまランチです。
ビストロHACHI今週の週替わりランチは
待望の
Bistroワンプレートランチ
1200円（税込）
7/13（月）～17（金）限定登場！
ランチタイムが便利になりました。
11：00OPEN
ラストオーダーは15：00までとゆっくり
=HACHIのエスカルゴの物語その１=
2023年6月5日
第1回 旧仙台ホテルから伝承されたエスカルゴ
エスカルゴの胡桃ソース焼き
今のところHACHI長町店だけのメニューですが『胡桃ソースって珍しい』と喜ばれています。
実はコレ仙台駅前にあった老舗「仙台ホテル」にあったイタリアンレストランの名物メニューでした。
その店の最後の料理長が現在のHACHI総料理長の伏見貞夫。
彼が伝えてくれたメニューです。
その物語を3回シリーズでお届けします。
