イタリア風ハンバーグ

イタリア風ハンバーグ

姉妹店の美味しそうな配信に負けないぞシリーズ

(いつの間にかそうなっちゃいました)
私たち長町のハチも負けずに投稿。

写真は窯の中で焼かれてくる「イタリア風ハンバーグ」です。
創業当時からのハンバーグですが41年のあいだにレシピは少しづつ進化しています。

サンマルツァーノトマトをベースにしたこのハンバーグ専用のソース。
写真のようにチーズたっぷりでオーブン仕上げ。
バジルソースも加えたのは2010年代です。

タバスコたっぷりかけて食べる常連さんが多いようです。

(HACHI長町 店長中村)

最近の投稿

=仙台経済界でご紹介=

地元の経済専門誌「仙台経済界」が発行した季刊誌に社長の角田のインタビューが掲載されました。

コロナ禍によりどんな地域でも、どの業種でも苦しい一年余、少しでも明るくなる話題を特集した本でした。

= 夜9時まで =

長町のHACHI、お天気の良い日はテラス席から埋まります。ワンちゃんと一緒に食事も出来ます。営業時間も元通りになりました。

=新メニュー続々=

6月1日、メニューが新しくなりました。新メニューに期待してください!

=冷やし始まります=

お待たせしました、冷やし始まります!ハチ花乃今年の冷やし。鶏塩ベースの淡麗スープ。冷たいスープと極細麺。そして、そして。。。
レモン+柑橘系ジュレ!

各店舗