=オムライスが美味しい秘訣=

=オムライスが美味しい秘訣=

影に隠れておりますが、オムライスの美味しさを支えているのがチキンライス。

 



パラパラ感があり、お米が立つ感じを目指しています。

野菜のソフリットとチキンライス用のソースを先に「炒めて」からターメリックライスをさらに炒めています。

 


チキンライス単体での旨味も大切にしています。

2023カゴメオムライススタジアムで東北大会優勝。
クラシックスタイルの王道のオムライスに、自慢のハンバーグが鎮座。

 


HACHIらしい創意工夫のオムライスです。

最近の投稿

=HACHIから宮城県立こども病院へ寄付=

皆さま、こんにちは。 レストランHACHIです😊   今年もいよいよ残りわずかとなりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。   HACHIは「宮城県立こども病院」さまへ クリスマスプレゼントを寄付いたしました。 お米

Read More »

=雪ミク×HACHIコラボ決定=

❄️雪ミクコラボ❄️ 2026年1月2日〜2月28日まで雪ミクとコラボをします✨👏 イービーンズさん主体の「杜の都でコラボレーション!」の第2弾に参加します!☃️   8月のマジカルミライのコラボに引き続き、ありがたいこ

Read More »

=12月はクリスマスカラーの限定Menu=

【名取本店/月替りハンバーグ】 たっぷり冬野菜🥬のホワイトシチューハンバーグ🧑‍🍳 今月は『宮農高』の白菜を使用した見た目にも冬らしいホワイトシチュー仕立てです。 新鮮な白菜は、玉ねぎ、マッシュルームと一緒にソテーし甘さ

Read More »

各店舗