=ブランド豚のハンバーグ=

=ブランド豚のハンバーグ=

 


HACHI名取本店の名物企画、
月替りハンバーグ。   

11月は。。。


もち豚ハンバーグ
木の子とゆずポン

 ◇ ◇ ◇

上質の豚肉で作る、豚肉100%ハンバーグは
牛肉のハンバーグとは違う軽やかな
旨味にファンが多いのです。

 ◇ ◇ ◇


宮城県大河原町のブランド豚「もち豚」は
脂の軽さと甘味に定評があるので、
粗挽きの豚肉に背脂の挽き材もブレンドしてみました。

温めたポン酢でさらにあっさりとお召し上がりください。

そして季節を伝える6種の木の子を出汁で
ひと手間かけて添えています。
写真で見つけられるでしょうか?
サツマイモや銀杏、九条ネギなどこの季節ならではの
野菜も付け合せに使いました。

 +++++

コロナ禍は落ち着きつつあるものの、外食はまだ控えたい‥
そんなお客様には今月もお待ち帰り
パッケージも対応しています。

11月1日(月)は店休日をいただきます。
建物、設備の老朽化に伴いメンテナンスや修繕を行っています。
どうかご理解ください。m(+_+)m

最近の投稿

=周年イベント盛況御礼=

2021年11月18日(木)創業42周年を迎えます。HACHIは地域の皆様を始め、多くのお客様に愛されてきました。42周年を記念して名取本店にて
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=新米登場=

HACHI店内の黒板やメニューブックには「めだかっこ米」と自慢気に書かれています。

本当に自慢のお米なのです。

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