ミラノ風仔牛肉のカツレツ
って知ってますか？
BISTRO HACHIのディナーでは、グランドメニュー以外に
「日替りのオススメ」というメニューがあります。
ミラノ風仔牛肉のカツレツ
は「日替わり」の予定だったのですが、
ファンが多く、連日登場することも。。。
なぜなら、
ハイボールやサッパリ系の白ワインとの相性抜群なのです。
ここ最近の蒸し暑い夜、ドリンクはサッパリ系が人気。
だから、
ミラノ風仔牛肉のカツレツ
をついつい毎日出しちゃうのです（笑）
柔らかい仔牛のフィレ肉に細かなパン粉をつけてしっかり焼き上げ、こんがりきつね色の焼き色が付いたらオーブンに。
油で揚げてないので、『見た目以上に軽いっ！』と評判。
仕上げはトマトをたっぷりと。お出しした直後に、パルミジャーノチーズをたっぷりかけさせて頂きます♪
ビストロHACHI上杉店
仙台市青葉区上杉1-4-30
ディナー17:00～22:30ラストオーダー
こんな求人を始めてみました
＜他県からのご応募を歓迎＞
コロナ禍、飲食業でやりがいを探す。青森、岩手、秋田、山形、福島から思い切って仙台・宮城で仕事探し。
①面接の旅費支援します。
②引越し費用を支援します。
③寮完備、入居費用が不要です。
このホームページでも「尋ね人」ご協力いただきました
HACHIの恩人、渡辺さん親子。
おかげさまで繋がりました！
フォロワーさんからの情報のおかげでした。
大変お恥ずかしいお知らせです…
●ご返信のメール
想像以上の反響に、ただ今、お取り寄せ、ネット通販への対応が遅れております。お申込みから既にまる一日経過してもメールのご返信もできていないお客さまも多数いらっしゃいます。
HACHI全店から人員を招集しスタッフ一丸で頑張っています。
メールのご返信、もうしばらくお待ちください。
2/14(日曜)TBSテレビ「バナナマンせっかく グルメ」
HACHIが紹介されました。
「仙台のお取り寄せのオススメは？」と街行く人に問いかけて、
HACHIのハンバーグ！と答えてくださったのが渡辺さん親子。
