上杉に新しいHACHI_その2

上杉に新しいHACHI_その2

えっ!どこに?

突然のお知らせに驚きのお問い合わせを多数頂戴しております。
  どんなお店?・・・
 いつから?・・・
 今のお店は?・・・

新しいHACHIは比較的わかりやすい場所です。
地下鉄なら勾当台公園駅を降りてください、大きくそびえたつ宮城県庁。

MINOLTA DIGITAL CAMERA

ここには3000人以上もの人が働いているそうです。
パスポート申請はここに行かないといけませんね。

この県庁の裏手、上杉側です、青葉区役所と県庁の間の通りを

青葉区役所

入ると二本目の路地を曲がるとすぐの小さなビルです。
この場所に新しいHACHIが誕生します。

この場所、現在はお隣に
「石巻漁港直送」と活きのいい看板が目立つ

【 ぼんてん漁港 上杉店 】さん。
ぼんてん

夕方からお店の外にも席がはみ出すくらいビジネスマンで賑わう人気の居酒屋さんです。

 

この隣に誕生するHACHI。

改装前1
いつものハンバーグはもちろんですが、上杉のご近所や近くで働いている皆さんに
お仕事帰りに
『気軽なつまみで軽くワインで一杯』
『最後にハンバーグで晩ごはん』
そんな新しいHACHIならではのディナーを考えています。

ただ今スタッフでミーティングを繰り返しています。
2014-08-18 15.00.29

このコーナーでまた新しい情報を決まり次第お届けしますね。

最近の投稿

=お冷のボトル=

テーブルに登場すると「可愛い」
と、写真を撮っていただく方も少なくありません。

お食事をご一緒するお相手のグラスにお水を注ぐ。
グラスが空くとお水を注いでもらう。

テーブルの上に
「どうぞ」「ありがとう」
と言う声が交差します。

お水だけど「カンパイ」しちゃう。

お互いのおもてなししあう気持ちを、
ボトルとグラスを通して伝え合う。

レストランでのお食事がいつの日かの大切な思い出になる。

ボトルとグラスもそんな役割を担っています。

=綺麗に美味しく=

伝票入れ?‥と間違えられますが
Trash 缶=くず入れです。

使い終わった紙おしぼりの袋。
お口を拭いたナプキン。
お食事中に出てしまうゴミ。

このTrash缶へ入れてください。

テーブルの上もより美味しい空間に 
と、HACHI各店で最近、始めてみました。

外食の時間は、ひとりでも、誰かとでも、
それがいつの日かの大切な思い出になる時間。

だから、テーブルの上もより美味しい空間でお楽しみいただきたいのです。

=6月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

6月も力作揃いです♪

=HACHIが作ったワンちゃんのためのハンバーグ=

人とワンコの栄養士、梅田貴子先生監修のもと愛犬が安心して食べられるごちそうハンバーグです。
HACHI長町店、HACHI秋保温泉店で提供していて好評のワンちゃんのためのハンバーグ。

オンラインSHOPでも発売開始です。
なので、
全国の愛犬家の皆さまに向けてオススメします。

鶏肉の肉々しさも残しているのでワンちゃんが喜びます。
人肌くらいに温めて与えてあげるとさらにおいしくいただけますよ。

各店舗