今年も名取第一中学校から職場体験が2日間あり、
2人の生徒さんが来てくれました。
初々しい二人の中学生、ユニフォームも決まってますね（笑）
接客の仕事を体験し『お客さんに美味しかったです、と言われた事が嬉しかったです』
とお客様の反応をスグに感じるこの仕事の楽しさを感じてくれたようです。
調理の現場では今月の月替りハンバーグ「ビール工場ハンバーグ」で使用する「黄色い星」を
パプリカから切り取る仕込み作業の手伝いや、
二日目は自分の食べるハンバーグを焼いてみたり。。。
レストランで働くことを体験してくれました。
彼らの未来の職業選択にレストランが加わってくれたらいいいですね。
閖上のHACHI、おかげさまで明日10/3で一周年です。
名取市の施設、サイクルスポーツセンターも開業から一年です。
閖上の街の震災復興を象徴する施設、そして交流人口を促進する施設として期待された名取市サイクルスポーツセンター。私たちHACHIもそこに貢献するために出店をしました。
鶏塩中華そばハチ花乃、洋食レストランHACHIから生まれたラーメンとしてもうすぐ2年。県庁裏の目立たない路地でお昼は女性が列を作ることも多いラーメンは、「鶏塩淡麗」が一番人気。そして、コッテリ系ではない身体に優しいコラーゲンたっぷりの「濃厚鶏白湯」の二枚看板でした。
10月1日（金曜）いよいよ第3のラーメンが登場します。
9/13(月)の東日本放送のナマイキTVはHACHI長町店からナマ中継でした。コロナ禍、レストランの味をテイクアウトで楽しむ！と言う内容でした。レポーターさんもスタジオの本間ちゃんも驚いてくれたのがこれ。
