loader image

今回はホヤ漁体験!?

今回はホヤ漁体験!?

今月のHACHI社内イベントは南三陸町、歌津漁港へ。
「ホヤ漁体験」


歌津の漁師高橋さん達のご案内で船で歌津の海へ。
船の名前は第十八金華丸、
漁師さん達は自分の船の上名前には縁起が良いと末広がりの「八」を選ぶそうです。


高橋さん達が三年かけて育てたホヤを船の上で、
採りたて、むきたてで、海水で洗い、ガブリ。。。
新鮮さが全く違うこと、潮の香りの中で食べること、
ホヤの美味しさに感動しました。


海の幸の尊さ、海の男たちの逞しさを感じたツアーとなりました。
歌津の海は、夏のホヤ、ウニが終わると次はホタテだそうです。
朝獲り歌津産ホタテ、HACHIのメニューに使いたいね、と帰りの車中は作戦会議となりました。
(HACHI代表 角田)

 

最近の投稿

=ワンちゃんのためのハンバーグ=

ワンちゃんのためのハンバーグが新登場!

ワンちゃんと一緒に来店しテラス席でお食事を楽しむお客さまが多く、
『ワンちゃんのメニューもあればいいのになぁ』
という声にお応えして、副店長の斎藤が犬好きスタッフたちのアイディアを集めながら作りました。

=転職、再出発=

私たち HACHIは転職者たちが再出発で活躍している会社です。

コロナ禍がきっかけで仕事を変えた人も多いこの2年。

HACHIにはこんな転職者たちが活躍しています。

=第二弾 真夏のさっぱり系カフェ氷=

毎年恒例の秋保cafe HACHIのかき氷✨
第二弾始まりました!
■期間 7月15日(金)〜8月31日(水)

2022年第二弾 真夏のさっぱり系カフェ氷☀️

梅酒風かき氷、ハワイアンスウィートサマー、生搾りレモンのかき氷の3種類をご用意しました🍧

各店舗