今年もかき氷、新作シロップ仕込中!7/1発売。

今年もかき氷、新作シロップ仕込中!7/1発売。

秋保のcafeHACHI恒例の期間限定の夏のかき氷!
ただ今シロップの仕込み中です。

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先週仕込んだのは
「タピオカマンゴー」と
「オレンジキャロット」


「タピオカマンゴー」は
去年大好評でした。

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先月位から問い合わせも相次いで、
本来同じシロップは再登場しませんが
反響にお応えして去年よりマンゴー感を増して再レシピ化しました。

2つ目は今年初登場。
「オレンジキャロット」

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その名の通りオレンジと人参をブレンド。
試食したスタッフの感想が不思議ですが。。。
「夕張メロンの味がするぅ」でした(*^_^*)

続いて今週仕込んでいたのが
ありそうであまり食べたことない
「りんご」と
「グレープフルーツ」

りんごグレープフルーツ

シンプルな故に素材の美味しさを引き立ったシロップが出来上がりました。
どちらともふんだんに果実をつかい加熱した美味しさと絞りたてのフレッシュ感にこだわりました。

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このように、素材の美味しさが引き立つシロップが続々と出来上がりました。
販売は7月1日からです!
お楽しみに。IMG_6833

最近の投稿

=お冷のボトル=

テーブルに登場すると「可愛い」
と、写真を撮っていただく方も少なくありません。

お食事をご一緒するお相手のグラスにお水を注ぐ。
グラスが空くとお水を注いでもらう。

テーブルの上に
「どうぞ」「ありがとう」
と言う声が交差します。

お水だけど「カンパイ」しちゃう。

お互いのおもてなししあう気持ちを、
ボトルとグラスを通して伝え合う。

レストランでのお食事がいつの日かの大切な思い出になる。

ボトルとグラスもそんな役割を担っています。

=綺麗に美味しく=

伝票入れ?‥と間違えられますが
Trash 缶=くず入れです。

使い終わった紙おしぼりの袋。
お口を拭いたナプキン。
お食事中に出てしまうゴミ。

このTrash缶へ入れてください。

テーブルの上もより美味しい空間に 
と、HACHI各店で最近、始めてみました。

外食の時間は、ひとりでも、誰かとでも、
それがいつの日かの大切な思い出になる時間。

だから、テーブルの上もより美味しい空間でお楽しみいただきたいのです。

=6月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

6月も力作揃いです♪

=HACHIが作ったワンちゃんのためのハンバーグ=

人とワンコの栄養士、梅田貴子先生監修のもと愛犬が安心して食べられるごちそうハンバーグです。
HACHI長町店、HACHI秋保温泉店で提供していて好評のワンちゃんのためのハンバーグ。

オンラインSHOPでも発売開始です。
なので、
全国の愛犬家の皆さまに向けてオススメします。

鶏肉の肉々しさも残しているのでワンちゃんが喜びます。
人肌くらいに温めて与えてあげるとさらにおいしくいただけますよ。

各店舗