一番町のナポリタン研究所の
週替わりランチ！
サラダ付で８００円超お得。
今週、4/27（月）からは。。。
贅沢な
海老クリームソースナポリタン
が登場。
店長岩崎がご覧のような手順で丁寧に丁寧に仕上げた海老クリームソース。
その手間と愛情を込めたメイキング画像をご覧ください。
まず、甘海老の頭をふんだんに使い 作ります。
私たち日本人はこの甘海老のあっさり感が大好き。
そして水分を飛ばして行きます。
タイムを加えて 香味野菜をソテーします。
焦がさないように細心の注意と愛情を込めています。
トマトペーストを加えて 小麦粉を入れ牛乳でつないでいきます。
裏ごしして完成！
この贅沢で愛情込めた海老クリームソースで仕上げるナポリタン！
4/27（月）から5/1（金）まで１週間限定です。
閖上のHACHI、おかげさまで明日10/3で一周年です。
名取市の施設、サイクルスポーツセンターも開業から一年です。
閖上の街の震災復興を象徴する施設、そして交流人口を促進する施設として期待された名取市サイクルスポーツセンター。私たちHACHIもそこに貢献するために出店をしました。
鶏塩中華そばハチ花乃、洋食レストランHACHIから生まれたラーメンとしてもうすぐ2年。県庁裏の目立たない路地でお昼は女性が列を作ることも多いラーメンは、「鶏塩淡麗」が一番人気。そして、コッテリ系ではない身体に優しいコラーゲンたっぷりの「濃厚鶏白湯」の二枚看板でした。
10月1日（金曜）いよいよ第3のラーメンが登場します。
9/13(月)の東日本放送のナマイキTVはHACHI長町店からナマ中継でした。コロナ禍、レストランの味をテイクアウトで楽しむ！と言う内容でした。レポーターさんもスタジオの本間ちゃんも驚いてくれたのがこれ。
