今週は贅沢な海老クリームソースナポリタン

今週は贅沢な海老クリームソースナポリタン

一番町のナポリタン研究所の

週替わりランチ!

サラダ付で800円超お得。

今週、4/27(月)からは。。。
贅沢な
海老クリームソースナポリタン
が登場。

S__5578763

店長岩崎がご覧のような手順で丁寧に丁寧に仕上げた海老クリームソース。
その手間と愛情を込めたメイキング画像をご覧ください。

まず、甘海老の頭をふんだんに使い 作ります。

S__5562373
私たち日本人はこの甘海老のあっさり感が大好き。

S__5570562

そして水分を飛ばして行きます。

S__5570564

タイムを加えて 香味野菜をソテーします。

S__5570567
焦がさないように細心の注意と愛情を込めています。

S__5578754 S__5578756
トマトペーストを加えて 小麦粉を入れ牛乳でつないでいきます。

S__5578759 S__5578758

裏ごしして完成!

S__5578762

この贅沢で愛情込めた海老クリームソースで仕上げるナポリタン!
4/27(月)から5/1(金)まで1週間限定です。

最近の投稿

=新米登場=

HACHI店内の黒板やメニューブックには「めだかっこ米」と自慢気に書かれています。

本当に自慢のお米なのです。

=閖上のHACHIおかげさまで一周年=

閖上のHACHI、おかげさまで明日10/3で一周年です。

名取市の施設、サイクルスポーツセンターも開業から一年です。
閖上の街の震災復興を象徴する施設、そして交流人口を促進する施設として期待された名取市サイクルスポーツセンター。私たちHACHIもそこに貢献するために出店をしました。

=第3のラーメン=

鶏塩中華そばハチ花乃、洋食レストランHACHIから生まれたラーメンとしてもうすぐ2年。県庁裏の目立たない路地でお昼は女性が列を作ることも多いラーメンは、「鶏塩淡麗」が一番人気。そして、コッテリ系ではない身体に優しいコラーゲンたっぷりの「濃厚鶏白湯」の二枚看板でした。
10月1日(金曜)いよいよ第3のラーメンが登場します。

=累計四万本=

9/13(月)の東日本放送のナマイキTVはHACHI長町店からナマ中継でした。コロナ禍、レストランの味をテイクアウトで楽しむ!と言う内容でした。レポーターさんもスタジオの本間ちゃんも驚いてくれたのがこれ。

各店舗