仙台エキナカにHACHI!

仙台エキナカにHACHI!

11/27の河北新報やその他の報道でJR東日本が発表しましたように、12/25にJR仙台駅3階に新しいHACHIが誕生します。
小さな記事でしたが反響・問合せも多数いただきました。
このホームページでもお知らせできる限りの情報をお伝えします。

▽11/27の河北新報記事

河北記事2015.11.27 - 加工

駅のどこ?

新幹線改札のある仙台駅3階が大改装中、その南口改札の目の前の場所にOPENします。
ですから、新幹線ご利用時はもちろんですが、駅2階ステンドグラスから3階へエスカレータ昇ってすぐですので便利な場所に誕生します。

ただ今工事中ですが、これが完成予想図▽

店内CG1

どんなHACHI?

お店の看板はこんなカンジです▽

ロゴ_看板ver

そうです、
自慢のハンバーグ、そして姉妹店東京ナポリタン⑧で大人気のあのナポリタンです。
HACHI各店で愛されてきたハンバーグは10種類、この仙台駅店だけのオリジナルハンバーグも登場します。
「日本一」のナポリタンは8種類!ここだけ登場のナポリタンもご期待ください。
そしてHACHI伝統のニッポンの洋食をラインアップ、ランチからディナーまで同じメニューです、ニッポンの洋食をお楽しみください。

赤ナポリタン

場所柄カフェタイムもず~っと営業しております。

旅たち前にビールで乾杯・・・
ランチでナポリタン・・・
旧友をお出迎えしてハンバーグ・・・

店頭CG
いつから?
オープンは12月25日です。
オープン後は年中無休ですので年末年始の帰省で「久しぶりのHACHI」や「心配だから行ってみよう」ってお気持ちでお立ち寄りください。

12/25はオープンのため11:00~22:30ですが、以降は7:30開店、22:30閉店です。

ハンバーグ
「HACHIのハンバーグ」そして「日本一のナポリタン」が
は県外から仙台に来る皆さんへ『これも仙台だけの味!』と記憶に残していただけるようなレストランになればと願っています。

ロゴ_ヨコver

最近の投稿

=14年目の慰霊の一日=

東日本大震災、名取市閖上地区では900名を越す尊い命が犠牲になりました。
この中に当時のHACHIのスタッフとそのご家族も含まれています。

3.11は慰霊の一日。
今年もゆりあげ港食堂HACHIのメンバー、そして会長の角田と社長の佐々木が犠牲となったスタッフのお墓にご焼香してまいりました。

あれから14年。

どんなに時間が経過しても、あの災害に向き合いながら乗り越えてきた日々を胸に刻み、それを知らない人に伝えていく。

そんな慰霊の一日です。

多くの犠牲者を出した名取市閖上に2020年名取市サイクルスポーツセンターが復活し、私たちHACHIも姉妹店・ゆりあげ港食堂HACHIを出店しました。

そのきっかけや店名の由来など、ぜひコチラからご一読ください→https://x.gd/0b3rz

=ガイアの夜明け14日放送!=

シニア世代の社会参加を促し、飲食店の応援をしてくれているジーバーFOODさんの活動が、テレビ東京ガイアの夜明けでご紹介されます。

⚫︎予告編YouTube→
https://youtu.be/M1soz09xbL4

レストランHACHIもジーバーFOODさんとコラボ弁当を開発したり、皆さんのご協力でナポリタン用の麺を茹でる作業を応援していただいております。

ご存知の通りあの2.2㎜の極太麺は茹で時間が16分。

HACHIでは茹でた後一晩寝かせてから使用することで、強火で炒めた極太麺にソースがよく馴染み、独特のモチモチ感が生まれます。

しかし、茹で時間16分と言う工程を毎日のご来客対応しながら厨房内で行うことで、厨房スタッフは開店前や閉店後にその作業が続いていました。

ジーバーFOODさんの応援で私たちはとても助けてもらっているのです。

ガイアの夜明けにはそんなシーンでHACHIも登場するかもしれません。

ガイアの夜明けはTVerでもご覧になれます。(期間限定)
https://tver.jp/live/simul/le3tefv1ez

=HACHIのPREMIUMなクリームソーダ=

クリームソーダを懐かしさだけでなくスイーツのひとつとして楽しんでいただきたい!
そんな想いが詰まったnewクリームソーダが誕生しています。

バリエーションが増えた【PREMIUM CREAM SODA】

3種類が仲間入りしました!

●クラフトコーラ クリームソーダ
自家製のコーラにスパイスとレモンやライムで爽やかな味わい

●ノスタルジックMIXフルーツ クリームソーダ
山形県産の上質なフローズンフルーツを贅沢に使用

●大人のフルーツティー クリームソーダ

自家製クラフトコーラと紅茶を使用、甘さ控えめ

全てのクリームソーダが
シロップ漬けの真っ赤なチェリーではなくなり、さくらんぼの本場山形県産「佐藤錦」に進化しています。

写真のMIXフルーツクリームソーダにはいずれも山形県産のフルーツ
 シャインマスカット
 ラフランス
 柿
 ブルーベリー
 白桃
が存在感を示しています。

クリームソーダのご注文が入ると、
お隣のテーブルでもクリームソーダが可愛く並んでいる。。。
幸せの連鎖が起こります(*^^*)

ぜひ、自分のお気に入りを見つけてくださいね。

=3月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

3月も力作揃いです♪

各店舗