名取本店、９月の月替りハンバーグはHACHI初のカンガルーの肉を使用したルーミートハンバーグ！
驚きの声も多数ありましたが、大好評を頂いています♪
「臭みが無くて食べやすかった」
「あっさり食べられた」
「肉肉しい感じで食べ応えがあった」
「ご飯にも合いますね」
など、苦労して試作してメニュー化したかいがあったなぁとスタッフ一同喜んでいます☺
焼き方や焼き加減、ソースに至るまでこだわり抜いて完成したルーミートハンバーグは自信作です。
↓キッチンの様子もご紹介♪
肉肉しく食べ応えのある食感を出すべく、じっくり焼きあげます。
デミグラスソースもルーミートに合うように考えたんですよ💡
今日明日と天気は良いようなのでドライブがてら、お近くの方はお散歩がてら…名取本店でルーミートを堪能してみてはいかがでしょうか？
