名取店1月の月替りメニュー

名取店1月の月替りメニュー

あけましておめでとうございます。

昨年はたくさんのお客様のおいしい笑顔を見せて頂きありがとうございます。

今年も笑顔でお食事をして頂けるようスタッフ一同頑張っていきますのでよろしくお願い致します。

 

さて、今年も月替りメニューのご紹介です。

まずは月替りハンバーグから…

「芳醇赤ワインソースのカツレツハンバーグ」

カツレツハンバーグです。

HACHIのあのハンバーグを細かいパン粉にチーズを混ぜて薄く伸ばして焼きました。だから旨味も凝縮!

芳醇と胸を張って名乗りましたソース、赤ワインの他にリンゴのキャラメリゼなど芳醇な香りを目指してこだわってみました。

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続いてはコンビメニューを

「ハンバーグとエビのベニエ」

ベニエとはフランス語で揚げた生地。
カリッふわっなエビをバジルトマトソースでお楽しみくださいね。

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最後に、サラダをご紹介。

「朝摘み仙台クレソンとミミガーの土鍋サラダ」

ミミガーのコリコリ感とクレソンのシャキシャキ感、辛味の相性がいいサラダです。

3種類のドレッシングで食べていただきます。

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気になるメニューはありましたか?

今月もぜひ名取本店へいらしてくださいね☻

最近の投稿

=HACHIのエスカルゴの物語その1=

第1回 旧仙台ホテルから伝承されたエスカルゴ

エスカルゴの胡桃ソース焼き

今のところHACHI長町店だけのメニューですが『胡桃ソースって珍しい』と喜ばれています。
実はコレ仙台駅前にあった老舗「仙台ホテル」にあったイタリアンレストランの名物メニューでした。
その店の最後の料理長が現在のHACHI総料理長の伏見貞夫。
彼が伝えてくれたメニューです。

その物語を3回シリーズでお届けします。

=始まりました!新・焦がし味噌=

鶏塩中華そばハチ花乃
新しいラーメンが登場!!

『新・焦がし味噌』

鶏だし、コク深い味噌、胡麻の風味、ピリッと辣油

新、と書いてある通り、進化した味噌ラーメン。
期間限定で登場!

=明太クリームオムライス=

皆さんお待たせしました(^^)/
マゴハチキッチン!月替りオムライス始まりました!!

スタート初めは…
「明太クリームオムライス」

明太子クリームにチーズを加えまろやかに仕上げました!
トッピングの大葉と明太子をお好きなタイミングで加え最後まで飽きずにお召し上がり頂けます!

=大葉が香る タコのジェノベーゼジャポリタン=

仙台駅店6月の月替りナポリタンは
「大葉が香る タコのジェノベーゼジャポリタン」

HACHIの新作ジャポリタンが登場♪

県内の大葉専門の農家さんから取り寄せたジェノベーゼソース
プリッとボイルしたタコとは相性がバツグンです!
レモンを絞るとさっぱりと味変してお楽しみ頂けます。

各店舗