6/24発売の
夕刊フジでHACHIがご紹介！？
「大人のお取り寄せ」のコーナーでナポリタンが取材を受けました。
夕刊フジ、東京だけで105万部発行！
私たちは東北では読めませんが。。。(*^_^*)
記事はこんなカンジだったようです。
「日本一に輝いたナポリタン」が大きくご紹介。
おかげさまで首都圏からの電話やWebでのご注文が増えました。
⇒通販はコチラから
https://www.ouchi-8.com/
=HACHIのエスカルゴの物語その１=
2023年6月5日
第1回 旧仙台ホテルから伝承されたエスカルゴ
エスカルゴの胡桃ソース焼き
今のところHACHI長町店だけのメニューですが『胡桃ソースって珍しい』と喜ばれています。
実はコレ仙台駅前にあった老舗「仙台ホテル」にあったイタリアンレストランの名物メニューでした。
その店の最後の料理長が現在のHACHI総料理長の伏見貞夫。
彼が伝えてくれたメニューです。
その物語を3回シリーズでお届けします。
