大杉漣さんへナポリタン指導!?

大杉漣さんへナポリタン指導!?

俳優大杉漣さんが仙台が舞台の映画「風のたより」の中で作るナポリタン。
このナポリタン、実は私たちがロケの現場で撮影協力してきたのです。
映画公開も決まりこの話も「情報解禁」なので自慢させてください。

映画では

震災までカフェを長年経営していた主人公の祖父(大杉 漣さん)が昔のお店のメニュー、ナポリタンを主人公に食べさせてくれるシーンがあります。
東京から戻ってきた主人公がお爺ちゃんの懐かしい味に癒されるシーンです。

さくら野タイアップシーン

このナポリタンの調理シーンで大杉漣さんに調理指導、そして映画に出てくるナポリタンの提供を私たちがやらせていただきました。

大杉さんいい人ぉ~

ロケに向かったのはさくら野百貨店の「東京ナポリタン⑧」店長の山田。

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前から憧れの俳優だった大杉漣さんの前で緊張の山田でしたが、大杉さんの気さくな人柄と気配りにリラックスで撮影進行。
ご縁が深いことに山田と大杉さんが誕生日がナント一緒!で盛り上がり。

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何回も何回もナポリタン

撮影では大杉さんが何度も調理シーンを撮り直し、食べる場面でもいろいろな角度から撮影するのでそのたびに出来たてナポリタンを提供。
撮影現場は荒井にある「農家レストランもろや」さん。
実際のお家の居間と台所での撮影でした。

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たくさん作ったナポリタン、撮影メンバーの皆さんの腹ごしらえにもなり大好評でした。

撮影の後は

撮影のあとはリラックス。
写真はロケ地になった「農家レストランもろや」さん方のワンちゃんと戯れる大杉さんと主演の新木さん。

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大杉さんとはナポリタン談義にも花が咲き、やはり世代的にナポリタンに思い入れの深い大杉さんでした。

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●映画は12/19から

映画「風のたより」は市内の映画館「仙台フォーラム」で先行上映です。
短いシーンですがナポリタンを探してみて下さい。

映画ポスタ

最近の投稿

=お冷のボトル=

テーブルに登場すると「可愛い」
と、写真を撮っていただく方も少なくありません。

お食事をご一緒するお相手のグラスにお水を注ぐ。
グラスが空くとお水を注いでもらう。

テーブルの上に
「どうぞ」「ありがとう」
と言う声が交差します。

お水だけど「カンパイ」しちゃう。

お互いのおもてなししあう気持ちを、
ボトルとグラスを通して伝え合う。

レストランでのお食事がいつの日かの大切な思い出になる。

ボトルとグラスもそんな役割を担っています。

=綺麗に美味しく=

伝票入れ?‥と間違えられますが
Trash 缶=くず入れです。

使い終わった紙おしぼりの袋。
お口を拭いたナプキン。
お食事中に出てしまうゴミ。

このTrash缶へ入れてください。

テーブルの上もより美味しい空間に 
と、HACHI各店で最近、始めてみました。

外食の時間は、ひとりでも、誰かとでも、
それがいつの日かの大切な思い出になる時間。

だから、テーブルの上もより美味しい空間でお楽しみいただきたいのです。

=6月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

6月も力作揃いです♪

=HACHIが作ったワンちゃんのためのハンバーグ=

人とワンコの栄養士、梅田貴子先生監修のもと愛犬が安心して食べられるごちそうハンバーグです。
HACHI長町店、HACHI秋保温泉店で提供していて好評のワンちゃんのためのハンバーグ。

オンラインSHOPでも発売開始です。
なので、
全国の愛犬家の皆さまに向けてオススメします。

鶏肉の肉々しさも残しているのでワンちゃんが喜びます。
人肌くらいに温めて与えてあげるとさらにおいしくいただけますよ。

各店舗