実習生が頑張ってます

実習生が頑張ってます

ただ今、HACHI仙台店キッチンには可愛い実習生が頑張ってます!

将来のパティシェやシェフを目指す若者が通う

仙台スイーツ&カフェ専門学校から今年実習生第1号をお迎えしました。

期間は10日間、「職場見学」とは違い本格的です。

実際のレストランの現場で働くことを学校のカリキュラムとして取り組んでいるのだそうです。

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本田梨華さん、出身は福島県、原発事故の影響で自宅のある地区は避難区域となり、

高校を転々として卒業という苦労を乗り越え現在は将来のカフェオーナーを夢見て学んでいます。

キッチンでは毎日、お弁当作りや洗い物など地道な業務にコツコツ・・・

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これまでも私たちは近所の小学校や中高生を「職場体験」としてお招きする機会は少なくありません。

私たちの仕事の現場を直接触れてもらえることで、

将来の夢に「レストランで働いてみたい」と答えてくれる子どもたちが増えてくれたら嬉しいです。

本田さんもこの実習を通して、将来の夢がカタチに近づいてくれたら嬉しいです。

HACHI仙台店 小野

 

最近の投稿

=量り売りマルシェに出店しました=

量り売りマルシェは、 世界的な課題の食品ロスやプラスティックによる環境汚染などの問題を、 日常の中に落とし込み、 イベントを通して気づきや解決へ繋げるきっかけを作る目的で 行われている‥

と教えていただき、私たちも学はなければ!と参加してみました。

=ハチ花乃鶏塩中華そば販売開始=

いよいよ、ハチ花乃のラーメン1月18日(火)オンラインSHOPで発売です。

また今回は、1月18日よりHACHI各店舗でも『限定100箱』で販売いたします!
(おひとり様2箱までの限定購入とさせていただきます)

=津波注意報に伴う休業のお知らせ=

津波注意報の発令に伴い、名取市サイクルスポーツセンター、ゆりあげ温泉は本日臨時休業となります。
施設内にあります、HACHI姉妹店「閖上港食堂HACHI」も本日臨時休業とさせていただきます。

=HACHIのアルバイトの皆さんも成人式を迎えました=

多くのHACHIのアルバイトの皆さんも成人式を迎えました。
成人式は誕生日とは違い、一生に一度のお祝い。
ご両親もさぞお喜びかと思われます。

HACHIでアルバイトしてくれいる、そんなご縁をHACHI各店みんなでお祝いしました。

各店舗