思案中です。。。来月の月替りハンバーグ。

思案中です。。。来月の月替りハンバーグ。

【 思案中 】

毎月この時期になると、

私たちキッチンメンバーの楽しい悩みは

「来月の月替りハンバーグ」です。

試作→試食→ミーティング→試作→試食→ミーティング・・・

2014-02-21 18.22.41

【 ラザニア風? 】

来月3月のHACHI仙台店は

ボローニャ風ラザニアハンバーグ。

 

 ハンバーグ屋のHACHIがラザニアを作ると・・・

というテーマで試作。試作品がコレ▽

2014-02-21 18.24.29

 

【 モチモチでアツアツで焦げ焦げ 】

ラザニアはモチモチ感にこだわり「手打ち」にします。

自慢の肉厚ハンバーグが主役のラザニアですから、デミグラスソースも隠し味に使います。

三層仕上げのラザニア、モチモチでアツアツで焦げ目も美味しいラザニアに。。。

いい感じで仕上がりそうです。

3月1日(土)新発売!ご期待ください。

 

最近の投稿

==他県からのご応募を歓迎==

こんな求人を始めてみました
<他県からのご応募を歓迎>
コロナ禍、飲食業でやりがいを探す。青森、岩手、秋田、山形、福島から思い切って仙台・宮城で仕事探し。
①面接の旅費支援します。
②引越し費用を支援します。
③寮完備、入居費用が不要です。

=渡辺さん親子と繋がりました=

このホームページでも「尋ね人」ご協力いただきました
HACHIの恩人、渡辺さん親子。

おかげさまで繋がりました!
フォロワーさんからの情報のおかげでした。

=お取り寄せ、ネット通販お申込み済みの皆さまへ=

大変お恥ずかしいお知らせです…
●ご返信のメール
想像以上の反響に、ただ今、お取り寄せ、ネット通販への対応が遅れております。お申込みから既にまる一日経過してもメールのご返信もできていないお客さまも多数いらっしゃいます。
HACHI全店から人員を招集しスタッフ一丸で頑張っています。
メールのご返信、もうしばらくお待ちください。

=渡辺さんにお礼を伝えたいのです=

2/14(日曜)TBSテレビ「バナナマンせっかく グルメ」
HACHIが紹介されました。
「仙台のお取り寄せのオススメは?」と街行く人に問いかけて、
HACHIのハンバーグ!と答えてくださったのが渡辺さん親子。

各店舗