新人紹介!HACHI名取本店の大沼です

新人紹介!HACHI名取本店の大沼です

この春入社の新人たちをご紹介します。

キッチン志願のメンバーがこの春入社しました。

社長と研修
4月社長の角田から研修。

HACHI名取本店には4月二人の新人が配属。

今回ご紹介するのは
大沼 茂登(おおぬま しげと)です。

大沼ピン

福島県二本松市出身。
高校卒業後、いったんは飲食の道に進むものの「まわり道」で
しばらくはドラックストアでの販売に長く携わってきました。

HACHI名取本店を客として通い、
キッチンで働くスタッフの姿を観て
『やっぱり飲食の世界に戻りたい』
『ここのスタッフたちがイキイキしている』
。。。と就業を志願してきました。

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先輩から指導される毎日。


最近任されている仕事は、仕込みのポジション。
HACHI名取本店「名物」のあのコロッケを丸めたり、パン粉付けたり・・・
と、地味な毎日です。

2015-04-17 13.17.17

やはり料理を作ることが大好き、
そこで、店長の許可のある時は賄い(まかない=飲食店の従業員用食事)も、ちょこちょこ作っています。

前職で関わりのあった福島県の沿岸部へのボランティア活動も欠かさず続けるなど、人情味の厚さも自慢の新人です。
好奇心旺盛で常にポジティブ思考、早くも先輩から可愛がられております。

社長と大沼

プライベートは今の彼女と結婚を目指してお金をためているまっ最中です。
また彼は音楽好き、昔、バンドではドラム担当だったそうです。
XJAPANが大好きで今年のLIVEへ行くために「休日申請」してきました。

HACHI名取本店で見かけたら声をかけてあげて下さいませ。
大沼 茂登(おおぬま しげと)です、よろしくお願いします。

最近の投稿

=HACHIの鰻=

デリバリーで届きます。
HACHIの鰻。
だから、ハンバーグのお弁当やとんかつのお弁当やナポリタンと一緒に
#土用の丑の日

=オンラインSHOP=

今週は五輪観戦Weekということで4連休。ということで、今週は。。。
★7/22(祝)~ 
☆限定個数の販売を行います!
★売り切れたらごめんなさい…
お早めに。。。

=今年の秋保のかき氷=

秋保caféHACHIは厨房をかき氷研究会状態で頑張っていました。
今年は最新型のかき氷マシーンを
導入したので氷がフワフワタイプ。
それを活かそう!と、今年のかき氷は進化版が実現しました。

=本社を移転=

レストランHACHI本部
(法人名は株式会社オールスパイス)が新本社に移転しました。

場所は新緑の広瀬川を臨む片平です。

各店舗