新店舗「Hachi Hanano」の今週の準備状況をお伝えします。

新店舗「Hachi Hanano」の今週の準備状況をお伝えします。

新店舗「Hachi Hanano」の今週の準備状況をお伝えします。

「Facebook見たけどHACHIが水炊き?」
そんな声も各店に届いておりました。
驚いた方も少なくないようです…

この店舗の女将を勤めるのが花澤文乃です。


(写真は先日の試作風景)
今回ご提供していく水炊きは彼女とHACHIの出会いから生まれました。

料理教室「Ayano’s Kitchen」の主宰や和食専門調理師、栄養士として活躍してきた彼女はこれまでにHACHIの宅配弁当の監修も行ってきました。
彼女が大切にしてきたのは和食の基本「だし」と季節の素材です。

そんな花澤文乃が栄養士として培ってきた経験や日々学んでいる薬膳の考え方も活かし、
鶏だしをベースに透き通った黄金色、コラーゲンたっぷりのからだに優しい水炊きを創ってくれました。


和食の専門家と洋食屋HACHIのコラボ。
これまで洋食を通じて養ってきた創意工夫のスピリットで、
「水炊きはこんな楽しみ方もあるはずだ!」
そんな自由な発想も取り入れて野菜も主役に楽しめる水炊きが生まれました。

 

もうすぐ新店舗「Hachi Hanano」のFacebookも立ち上がる予定です。
次回の配信をお待ちください。
(HACHI本部 佐賀)

 

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最近の投稿

=カラオケビッグエコーでHACHIのラーメン=

レストランHACHIから生まれたラーメン
鶏塩中華そばハチ花乃

現在は閖上・名取市サイクルスポーツセンターの姉妹店
ゆりあげ港食堂HACHIでも楽しめますが、
ナント!宮城・福島のビッグエコー各店で楽しめるのです。

宮城県庁裏にあった「鶏塩中華そばハチ花乃」

『 あのラーメンの大ファンだった! 』

というビッグエコーの役員さんからのアツいオファーで実現したのです。
カラオケBOXは歌うだけではなくグルメも楽しみ。
ビッグエコーさんはフードメニューも大切にしているとのことで、今回のコラボが実現しました。

=感謝と愛を伝えるLuckyくじ♡=

ハズレなしの感謝くじ引き!

ご参加いただありがとうございました!

そして、バレンタインにHACHIを選んでくれたこと本当にありがとうございました✨

楽しそうな笑い声、やったー!の歓声が店内にたくさん響いていました♪

ホールスタッフはくじ引きをきっかけにお客様とお話しできた!っと
楽しそうに報告してくれました。

SNSをみてくじ引きを楽しみに来てくださった方も♪
一等賞がでた瞬間はお店全体が盛り上がりました!

=予告!バレンタインDayのLuckyくじ=

感謝と愛を伝えるLuckyくじを予定しています。

今年のバレンタインDAYは水曜日。

おそらくHACHI各店舗、来客の少ない日になりそうだよね‥
店長同士のミーティングでそんな会話が出ました。

そこで、
『だったらさ、バレンタインDAYにHACHIを選んでくれたお客さまに、感謝と愛を伝えるくじをやっちゃおう!』
と決まりました。

感謝と愛を伝えるのだから、ハズレ無し!

ご覧のような景品を用意しました。
Tシャツやマグカップ、マスキングテープ‥など販売していないレアグッズやお食事券が当たります。

=2月は雪豚!=

HACHI名取本店の月替りはコチラ🐷

やまがた雪豚のホワイトグラタンハンバーグ

上質な脂でくちどけの良さが特徴のブランド豚

豚肉の旨味を存分に引き出したパテをグラタン仕立てに✨

心も体もポカポカに温まる至福の逸品

毎年のヒットメニュー
2024年もグレードアップして誕生です🐖

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