HACHI店内の黒板やメニューブックには
「めだかっこ米」
と自慢気に書かれています。
本当に自慢のお米なのです。
栗原市志波姫の菅原さん達21軒の農家さんが
作ってくれている環境保全米「めだかっこ米」
その出会いは2007年。
『後継世代に自信をもって引き継げる田んぼにしたい』
農薬に頼らない安心の田んぼでお米を育てる。
生産者の菅原さんたち7軒の農家で始まった
取り組みは何と「めだか」
めだかが棲める安心の田んぼで育つお米を目指したのです。
名付けて「めだかっこ米」
HACHIはその最初の出荷から「めだかっこ米」をいただいております。
菅原さん達の活動に感心したのは地域の子どもたちに
環境保全と農業の理解を深めるため田植えや稲刈り、
メダカの放流を共に行ってきていることです。
しかし、コロナ禍…
私たちHACHIのスタッフも例年なら田植えや稲刈りを
一緒に体験させていただいましたが、今年は中止。
けれど、今年もめだかっこ米の生育は順調。
美味しい新米がHACHI各店舗に届きました。
量り売りマルシェは、 世界的な課題の食品ロスやプラスティックによる環境汚染などの問題を、 日常の中に落とし込み、 イベントを通して気づきや解決へ繋げるきっかけを作る目的で 行われている‥
と教えていただき、私たちも学はなければ！と参加してみました。
いよいよ、ハチ花乃のラーメン１月18日（火）オンラインSHOPで発売です。
また今回は、１月１８日よりHACHI各店舗でも『限定１００箱』で販売いたします！
（おひとり様2箱までの限定購入とさせていただきます）
津波注意報の発令に伴い、名取市サイクルスポーツセンター、ゆりあげ温泉は本日臨時休業となります。
施設内にあります、HACHI姉妹店「閖上港食堂HACHI」も本日臨時休業とさせていただきます。
多くのHACHIのアルバイトの皆さんも成人式を迎えました。
成人式は誕生日とは違い、一生に一度のお祝い。
ご両親もさぞお喜びかと思われます。
HACHIでアルバイトしてくれいる、そんなご縁をHACHI各店みんなでお祝いしました。
