HACHI名取本店の名物企画、
月替りハンバーグ。
7月は。。。
牛まぶしハンバーグ!
名古屋名物“ひつまぶし”を HACHI風に
100%ビーフで仕上げました。
始めは、そのまま。
次に、薬味と一緒に。
夏野菜と薬味をたっぷり添えました。
〆は、スタッフが注ぐ熱々のスープで
注ぎ召し上がっていただきます。
三度のお楽しみが味わえる一皿です。
=「みやぎ食材伝道士」が作る緑色のナポリタン=
2026年2月21日
宮城県が認定する「みやぎ食材伝道士」県内各地の生産現場で収穫までの生産作業も実体験し食材の魅力を学ぶプログラムを受講した レストラン HACHI仙台本店のキッチンスタッフ薩日内智則もその一人です。 先日、新聞でも紹介
