涙と笑顔溢れる送別会

涙と笑顔溢れる送別会

 

姉妹店、三越地下のスパゲッチパーラーマルハチ店長の大場です。
社員の送別会がありました。
新卒で入社して四年、HACHI各店舗で頑張ってくれました。

社長の角田から手描きの卒業証書も授与。


メッセージには彼の精一杯の挑戦を承認し、その経験が活きる次の活躍を祈る言葉が書いてありました。
この日はスタッフ達の粋な計らいでご両親もご招待。
店長の私としては彼が居なくなることに物凄い葛藤とこれからの不安が大きかったのですが‥
涙と笑顔溢れる送別会となり少し勇気をもらえました。

送別会は見送る私たちにも明日からの仕事に背筋が伸びる思いを与えてくれるようです。

そんな私たちのお店ではタウンワークで仲間の募集をしています。
お知り合いに、お心あたりがおりましたらお声がけしてもらえると嬉しいです。
→https://bit.ly/2SGOY2X

最近の投稿

=お冷のボトル=

テーブルに登場すると「可愛い」
と、写真を撮っていただく方も少なくありません。

お食事をご一緒するお相手のグラスにお水を注ぐ。
グラスが空くとお水を注いでもらう。

テーブルの上に
「どうぞ」「ありがとう」
と言う声が交差します。

お水だけど「カンパイ」しちゃう。

お互いのおもてなししあう気持ちを、
ボトルとグラスを通して伝え合う。

レストランでのお食事がいつの日かの大切な思い出になる。

ボトルとグラスもそんな役割を担っています。

=綺麗に美味しく=

伝票入れ?‥と間違えられますが
Trash 缶=くず入れです。

使い終わった紙おしぼりの袋。
お口を拭いたナプキン。
お食事中に出てしまうゴミ。

このTrash缶へ入れてください。

テーブルの上もより美味しい空間に 
と、HACHI各店で最近、始めてみました。

外食の時間は、ひとりでも、誰かとでも、
それがいつの日かの大切な思い出になる時間。

だから、テーブルの上もより美味しい空間でお楽しみいただきたいのです。

=6月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

6月も力作揃いです♪

=HACHIが作ったワンちゃんのためのハンバーグ=

人とワンコの栄養士、梅田貴子先生監修のもと愛犬が安心して食べられるごちそうハンバーグです。
HACHI長町店、HACHI秋保温泉店で提供していて好評のワンちゃんのためのハンバーグ。

オンラインSHOPでも発売開始です。
なので、
全国の愛犬家の皆さまに向けてオススメします。

鶏肉の肉々しさも残しているのでワンちゃんが喜びます。
人肌くらいに温めて与えてあげるとさらにおいしくいただけますよ。

各店舗