先週、名取市サイクルスポーツセンター内にオープンしました
閖上港食堂HACHIのメニューをご紹介。
=港食堂のスパイシーカレー=
その名前を聞くだけで香りも思い出す。
幻のカレーの名店「楽天ハンモック」
HACHI名取本店の隣で長年愛されたあの独特のカレー。
惜しまれつつ閉店し約4年。
YouTubeでカレーレシピ配信など、カレー熱冷めやらぬ活躍をしている
ハンモックカレーの元オーナーの協力で、閖上にできる新店舗の名物になるようなカレーを。。。
HACHI×ハンモックカレー
そのコラボが閖上で実現！
元オーナーのご協力で生まれたのが港食堂スパイシーカレーシリーズ。
『出会いに偶然はない』
ハンモックカレーさんとはHACHIが創業した1979年からのお付き合いです。
41年目、閖上の地で互いの積み重ねてきたものをカタチにできました。
少し長い動画ですがその物語をハンモックカレーのYouTubeでご覧ください。
熱い想いと奇跡のコラボ誕生をご理解の上で
閖上港食堂HACHIのご来店いただき港食堂スパイシーカレーシリーズをお楽しみください。
動画リンク：youtu.be/VBLHdgBkPj0
※写真は港食堂スパイシーカレー「シュリンプ」
魚介系の出汁を効かせて、トゥナパハという独特のスパイスを調合、
いわゆるスリランカスタイルに仕上げたカレーです
