先日、社内企画
〜仕事のスキルアップ編〜
HACHIのハンバーグパテ研究会を開催しました。
HACHIのハンバーグパテ、
ご存知のように、ふっくらふわふわ、卵の配合量の多さなど独自のパテ。
1979年創業者角田昭八が独立前から考えていたオリジナリティでした。
社歴の浅い社員達がパテについて知る・体験する企画でした。
先週お店のランチタイム終了後に
創業者がオリジナルなレシピに辿り着くまでの「歴史」の話や、厨房で実体験しながらパテの独自性を学びました。
参加は任意で公休をこんな時間に活用してくれる熱心なメンバー。
いつものように家族同伴参加も歓迎なので賑やかでした。
名取エリア限定・平日午後の39（サンキュー）キャンペーン 「この街の味は、あなたの味になる。」 創業の地・名取で「育った・住んだ・働く」皆様へ感謝を込めて。旅立つ人、新しく来る人、街を支える人。名取にゆかりのある皆様
宮城県が認定する「みやぎ食材伝道士」県内各地の生産現場で収穫までの生産作業も実体験し食材の魅力を学ぶプログラムを受講した レストラン HACHI仙台本店のキッチンスタッフ薩日内智則もその一人です。 先日、新聞でも紹介
「センキョ割2026」参加中、選挙へ行って、HACHIのふりかけをGET！ ＝ 「日本の未来を、美味しく応援。」 2026年2月8日、日本の未来を選ぶ衆議院選挙の投開票日です。 HACHIは今回の衆院選202
