先日、社内企画
〜仕事のスキルアップ編〜
HACHIのハンバーグパテ研究会を開催しました。
HACHIのハンバーグパテ、
ご存知のように、ふっくらふわふわ、卵の配合量の多さなど独自のパテ。
1979年創業者角田昭八が独立前から考えていたオリジナリティでした。
社歴の浅い社員達がパテについて知る・体験する企画でした。
先週お店のランチタイム終了後に
創業者がオリジナルなレシピに辿り着くまでの「歴史」の話や、厨房で実体験しながらパテの独自性を学びました。
参加は任意で公休をこんな時間に活用してくれる熱心なメンバー。
いつものように家族同伴参加も歓迎なので賑やかでした。
9月19日（金）名取本店は お弁当のご予約を多くいただいている為 通常11:00オープンのところ 11:30オープンに変更とさせていただきます🙇 お間違えの無いようお越し下さいませ。 皆様のご来店心よりお待ちしており
9月6日（土）・7日（日）・14日（日）・15日（月・祝） HACHIの『青空こども食堂』を開催します！ 場所：長町駅前西口広場特設会場 （当日込み合う時間帯には順番待ちをしていただく可能性もあります） 日本では、貧困問
【緊急⚠告知】 いよいよ明日9月5日（金）からスタート…の予定でしたが💦☔ 明日は終日雨予報の為、営業を休止とさせていただきます🙇☔ ＝＝ 1日遅れますが… 9月6日（土）は12時からドックランOPEN🐶 場所：長町駅前
