=第二弾 真夏のさっぱり系カフェ氷=

=第二弾 真夏のさっぱり系カフェ氷=

毎年恒例の秋保cafe HACHIのかき氷✨
第二弾始まりました!
■期間 7月15日(金)〜8月31日(水)


2022年第二弾 真夏のさっぱり系カフェ氷☀️

梅酒風かき氷、ハワイアンスウィートサマー、生搾りレモンのかき氷の3種類をご用意しました🍧

    

 


『酔わない梅酒風かき氷』

氷の間に梅シロップ・梅ジュレを重ねました✨
さらに、自家製の梅のコンポートを乗せています♪

夏の疲れを吹き飛ばす爽やかさです😊
ノンアルコールですので、お子様もお召し上がりいただけます。




『ハワイアンスウィートサマー』

ブルーハワイかき氷に甘夏ソースをかけると、
エメラルドグリーンに変身します!
2021年の一番人気のかき氷が復活✨



 


『生搾りレモンのかき氷』

自家製シロップをかけた、王道のレモンかき氷に、
シンプルに生搾りレモンを添えました🍋
フワフワ氷の食感と共に、爽やかな香味をお楽しみください😊

最近の投稿

=もうすぐ発売!=

大変お待たせいたしました。

お家でもHACHI、
レンジで温めるだけであのナポリタン。

パッケージも味もバージョンアップ!
新しくなった、
レストランHACHIのナポリタン〈冷凍〉

もうすぐ発売!
オンラインSHOPではお得な先行予約も受付中です。→ https://x.gd/IEnaE

(店頭の販売はもう少しお待ち下さい)

=今月もたくさんのスタッフのご利用に社長感涙=

ご家族、おともだちと、スタッフ同士で…
たくさんの笑顔の写真が集まりました(*^^*)

自分たちの働くお店に、
大切なご家族を招待する。
おともだちを連れてくる。
スタッフ同士で食べに来る。

今月も素敵な写真集まってきましたね。
と、社長に言うと、
「泣けてくるなぁ」
とホントにジーンときた顔をしていました。

スタッフも大切なお客様。
そしてスタッフ達は
「このメニュー美味しかったからお客さまにオススメしてみよう」
‥etc

食事を楽しみながら仕事のことも考えてくれています。
私も社長がジーンと来る気持ちがよくわかります。

=7月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

7月も力作揃いです♪

=テーブルセッティング=

並んでお待ちいただくお客さまから
「席空いてるのにダメなの?」
とご注意をいただくことがあります。

空いた席を片付けて、次のお客さまをお迎えするテーブルセッティング。

お待ちいただいているお客さまの気持ちも想像し、
お客さまをご案内する前に、
キチンと、気持ちよくお食事できる空間を整えてからお迎えしようと、
紙エプロン、ナイフとフォーク、お冷のグラス、そしてメニューブック。

そんなテーブルセッティングを、できるだけ早く整えられるよう心掛けています。

レストランでのお食事がいつの日かの大切な思い出になる。

そんな使命のためにも最善を尽くします。

各店舗