=第3のラーメン=

=第3のラーメン=

 

鶏塩中華そばハチ花乃、洋食レストランHACHIから
生まれたラーメンとしてもうすぐ2年。

県庁裏の目立たない路地でお昼は女性が列を
作ることも多いラーメンは、「鶏塩淡麗」が一番人気。

そして、コッテリ系ではない身体に優しい
コラーゲンたっぷりの「濃厚鶏白湯」の二枚看板でした。

10月1日(金曜)いよいよ第3のラーメンが登場します。


それが写真の「鶏味噌」です。

初めての味噌、初めての太麺です。社内試食会や
ラーメン愛深い常連のお取引さまに何度も
ご試食いただき完成しました。


水炊きから始まった優しいラーメンのハチ花乃らしく、
鶏のスープがベースの味噌なので
後味スッキリとしつこくない味噌が出来上がりました。

 ◇ ◇ ◇

ハチ花乃の店休日などの情報は店舗の専用アカウントもあります。
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最近の投稿

=12月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

12月も力作揃いです。

=新しいInstagramがスタート!=

ぜひフォローしていただきたくお知らせ致します。

レストランHACHIのInstagram公式アカウントに続き、
新しいアカウントは
#HACHI職業図鑑
これまでの公式インスタグラムは「美味しさ」をお伝えしておりました。
新しいアカウントは「ひと」をお伝えして行きます。
こちらから→ https://instagram.com/hachi_recruit?igshid=YTQwZjQ0NmI0OA==

HACHIで働く人々、HACHIの仕事は
厨房や接客、通販だけではありません。
総務、経理、広報、企画、デザイン‥etc本社にも様々な仕事があります。

そんな仕事を通して
【HACHIの職業図鑑】
として「ひと」を紹介していきます。

=働くことの喜び=

平素より「MAGO HACHI KITCHEN 一番町店」をご利用いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、11月23日から26日までの期間、シェアデリバリーサービスの営業時間を変更させていただくことになりました。

皆様にはご不便、ご迷惑をおかけしますが、
何卒ご理解とご協力をお願い致します。

=一番町店・シェアデリバリーサービス営業時間変更のお知らせ=

平素より「MAGO HACHI KITCHEN 一番町店」をご利用いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、11月23日から26日までの期間、シェアデリバリーサービスの営業時間を変更させていただくことになりました。

皆様にはご不便、ご迷惑をおかけしますが、
何卒ご理解とご協力をお願い致します。

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