写真のボールペン、ちょっとした自慢話にお付き合いください。
仙台駅3階の姉妹店「レストランハチ」
ここはJRさん管轄の場所で、駅構内各店舗に対して
JRさんによる定期的な接客サービス評価が行われております。
その評価は大まかに分けるとAクラスからCクラスまで。
今回、私たちのお店レストランハチが仙台駅構内飲食店で
A評価をいただきました。(選ばれたのわずか三店のみ！)
店長の山田以下、全員で「今度こそA評価！」の合言葉が、
朝礼での目標設定や終礼の振り返りで飛び交っていました。
接客評価といっても料理の提供時間やキッチンから伝わる
活気や笑顔も含めての審査でしたので、店舗スタッフ全員で勝ち取ったA評価でした。
写真のボールペンは、それを記念してスタッフ全員に各自のイニシャルも刻印してプレゼント。
A評価を維持し続けることを期待して、喜びを分かち合いました。
(レストランHACHI代表 角田)
嬉しいことに最近はバイヤーさんからのお問い合わせが増えてきました。
私たちも最近知ったのですが、「通販」の世界は私たちのように自社サイトだけで販売するのではなく、
他社さんの運営するサイトで商品を販売していただく方法もあるのですね。
そんな他社のバイヤーさんが注目してくださるのは伝統のハンバーグ〈冷凍〉です。
ハチ花乃の新メニューはもう皆さん食べましたか？？
あの鶏塩中華そばに６種の香味をトッピング。
水菜、長ネギ、みょうが、三葉、大葉、生姜とシャキシャキの香味野菜が
鶏塩中華スープにべストマッチ
新緑の季節、香味野菜の鶏塩中華そば、新メニュースタートです
レストランHACHI創業者の孫である、
落語家の春風亭与いちが、独演会を行います✨
ミヤギテレビの「発見！宮城のスマイルさん」
宮城県内で活躍する女性を紹介する番組です。
閖上港食堂HACHIマネージャーの庄子が紹介いただきました。
レストランHACHI創業者の孫である、
落語家の春風亭与いちが、独演会を行います✨
落語のチケットに、なんと温泉入浴券と湯上がりビール券が付いて来ます！
落語の後は、ゆりあげ温泉とビールを楽しんでください＾＾
