県庁裏で長年親しんでいただきました、ビストロHACHIは3月31日で閉店いたします。
2014年秋から4年6か月、たくさんのお客さまにご愛顧いただきましたこと厚く御礼申し上げます。
4月から新しいお店に生まれ変わります。
料理研究家の花澤文乃さんのプロデュースで、
初めての和食を提供するハチとなります。
新しいお店は
「おばんざいとしゃぶしゃぶハチ花乃」
お昼はひとり鍋で楽しむハンバーグとしゃぶしゃぶでランチ。
夜は宮城の豊かな食材でつくるおばんざいと日本酒。
そして、新しいスタイルのしゃぶしゃぶが主役です。
改装工事が終わり次第開業となりますがオープンは4月中旬を予定しております。
レストランHACHI代表 角田秀晴
閖上のHACHI、おかげさまで明日10/3で一周年です。
名取市の施設、サイクルスポーツセンターも開業から一年です。
閖上の街の震災復興を象徴する施設、そして交流人口を促進する施設として期待された名取市サイクルスポーツセンター。私たちHACHIもそこに貢献するために出店をしました。
鶏塩中華そばハチ花乃、洋食レストランHACHIから生まれたラーメンとしてもうすぐ2年。県庁裏の目立たない路地でお昼は女性が列を作ることも多いラーメンは、「鶏塩淡麗」が一番人気。そして、コッテリ系ではない身体に優しいコラーゲンたっぷりの「濃厚鶏白湯」の二枚看板でした。
10月1日（金曜）いよいよ第3のラーメンが登場します。
9/13(月)の東日本放送のナマイキTVはHACHI長町店からナマ中継でした。コロナ禍、レストランの味をテイクアウトで楽しむ！と言う内容でした。レポーターさんもスタジオの本間ちゃんも驚いてくれたのがこれ。
