閖上にHACHIができます!

閖上にHACHIができます!

 


河北新報で大きくご紹介いただきました。

オープンは10月3日と記事にある通り、
東日本大震災の津波被害を受け復旧工事を進めている閖上地区の名取市サイクルスポーツセンターにHACHIが入居します。

HACHIのお客さまも、
あのサイクルスポーツセンターで親子で遊んだ記憶。
地区の子ども会行事で遊んだ記憶。
そんな閖上の思い出が濃い方も多いと思います。

そのサイクルスポーツセンターの復活に
私たちHACHIも(株)セントラルスポーツさま、(株)ホテル佐勘さまと共に共同企業体として

同施設の運営を担う指定管理者として選定を受けました。
河北新報では名取市長と我々指定管理者との間で基本協定の締結を行ったことが記事になりました。


生まれ変わる名取市サイクルスポーツセンターは充実のサイクリングコースやサイクリストホテルの他、

日帰り入浴が楽しめる天然温泉「ゆりあげ温泉」も併設されます。
閖上地区の新しい観光拠点として期待が高まります。
そのレストラン部門をHACHIが担います。
コンセプトは「HACHIのみなと食堂」です。
閖上に集う人々に幅広く愛される「食堂」を創るぞ!
と、スタッフたちとプロジェクトを始動しました。

少し先ですが、
閖上の人財を募集します!

閖上地区の復興を担う使命があります。
ですから、
同地区在住の方々や元在住の方々を中心として、
一緒に働いてくれる方を募集します。
お心当たりの知人がいましたらぜひご紹介ください。
ホームページにて募集内容を随時更新してまいります。
(レストランHACHI代表 角田)

   

最近の投稿

=綺麗に美味しく=

伝票入れ?‥と間違えられますが
Trash 缶=くず入れです。

使い終わった紙おしぼりの袋。
お口を拭いたナプキン。
お食事中に出てしまうゴミ。

このTrash缶へ入れてください。

テーブルの上もより美味しい空間に 
と、HACHI各店で最近、始めてみました。

外食の時間は、ひとりでも、誰かとでも、
それがいつの日かの大切な思い出になる時間。

だから、テーブルの上もより美味しい空間でお楽しみいただきたいのです。

=6月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

6月も力作揃いです♪

=HACHIが作ったワンちゃんのためのハンバーグ=

人とワンコの栄養士、梅田貴子先生監修のもと愛犬が安心して食べられるごちそうハンバーグです。
HACHI長町店、HACHI秋保温泉店で提供していて好評のワンちゃんのためのハンバーグ。

オンラインSHOPでも発売開始です。
なので、
全国の愛犬家の皆さまに向けてオススメします。

鶏肉の肉々しさも残しているのでワンちゃんが喜びます。
人肌くらいに温めて与えてあげるとさらにおいしくいただけますよ。

=高齢者向け住宅へHACHI=

仙台市若林区荒井にあるサービス付き高齢者向け住宅「アンダンチレジデンス」さんからお招きいただき、
同施設の利用者向けイベント『ハレノヒ御膳』
という企画でハチのハンバーグを提供して来ました。

施設側は利用者の「食の楽しみ」が特別な役割を果たすと言う考えであることと、
私たちレストランHACHIも高齢者向けメニューの開発を目指している中で想いが一致し、
スタッフが出張してHACHIのハンバーグを提供してきました。

利用者さまたちは月に一度の豪華な特別メニューを楽しみ
「本当に美味しかった!」「レストランにも食べに行きたい!」
そんな声や笑顔に包まれました。

入居者さんたちは、テラス席でビールで乾杯している方達や、
自分たちで作った梅酒を飲んで顔を赤らめている方もいらっしゃいました。
また利用者の家族の方も「HACHIなら参加したい!」と一緒に食事を楽しまれている姿もありました。

そんな様子が河北新報社からもご紹介されました。

各店舗