=隠れ名物=

最近、HACHIのInstagramへ投稿した写真をご紹介します。

隠れ名物シリーズです。

HACHIと言えば
伝統のハンバーグ、
日本一のナポリタン。

ですが‥ハチ歴10回以上と言う熱い常連さん達が愛してくれるメニューもたくさんあるのです。
それを「隠れ名物シリーズ」とInstagramへ投稿し始めたら意外と好評で「いいね」をたくさんいただきました。

今回の投稿は各写真ごとにテキストを添えていますのでご覧ください。

『ビーフバラ焼』
創業当時の人気メニューが復活しました。
HACHI創業者の角田昭八が創業当時、自分も大好きなメニューとして大切にしていた味です。
国産牛のバラ肉を適度な薄さ、独自のタレで焼き上げ、鉄板でジュウジュウと登場する。
このヤミツキになるタレ。
HACHI人気メニューのジャポリタンのソースにも応用しています。

    

『イタリア風ハンバーグカツレツ』※名取本店限定※
HACHIの黄金比率のハンバーグをカツレツにして、特製トマトソースとチーズで仕上げしました。
メンチカツではなく『ハンバーグカツレツ』と呼んでいます。
自慢のハンバーグパテで作ったジューシーカツレツ。
噛み締めた時のジューシー感と肉汁の旨味でファンがとても多いメニューです。

『ボールドッグ』※秋保Cafe HACHI限定※
HACHIのハンバーグをまん丸に焼いた小さいハンバーグがぎっしり４つ並んでいます♩
ハチボールのホットドッグ。
ボリュームも味も大満足の１品です。
テイクアウトでも大人気です✨

『牛タンステーキ』※仙台駅店、長町店限定※
仙台名物の牛タンは通常輪切りします。
洋食屋HACHIの牛タンは独特の【タテ切り】です。
輪切りと違い【タテ切り】なので、柔らかいタン元から歯応えのあるタン先までを味わえるのです。
⁡トリュフ塩で食べていただく牛タンステーキです。

『焼きカレーライス』※仙台駅店、長町店限定※
オーブンでこんがり仕上げたチーズのコクとお焦げがやみつき！
キーマカレーの辛さも程よく、人気メニュー。
あつあつなのでお気をつけて✨