6月は贅沢な月替りハンバーグです。

6月は贅沢な月替りハンバーグです。

HACHI名取本店 6月の月替りハンバーグ

贅沢仕立
黒毛和牛ハンバーグ

201406名取店月替り

今月だけ お値段も <贅沢>   (*^。^*)
 1 5 0 0 円 (税込)

年に一度の和牛ハンバーグ!そして今年は超贅沢!

 

上質の内モモ肉

適度な歯ごたえと柔らかさ、今回は内モモ肉を使いました。鮮やかな赤身の美味しさ、口に含んだときの柔らかさに感動します。内モモ肉の美味しさを引き立たせるために今月は粗挽きにせず、あえて細挽き。

付け合せも贅沢!

今回の付け合せはマッシュポテト。ごろごろジャガイモにナント!こちらにも黒毛和牛使用!

 

何より贅沢なのは。。。     (^_^)v

ソースべる贅沢≫

次の3つから選べます、

 1.あっさり派へ わさび醤油

 2.こってり派へ 伝統のデミグラスソース

 3.チャレンジ派へ ガーリックバター

迷っちゃいますよね?

スタッフの試食会で好評だったのは「 わさび醤油 」

最もシンプルなぶんだけ、「わさび」も「醤油」もこだわり&贅沢。

 

わさびは▽コレ

わさび

< やくらい山葵 >
宮城県加美市薬莱山のふもと、清流で育った本わさび、辛みよりも香りに魅了される山葵はお肉の美味しさを引き立てます。

 

醤油が▽コレ

しょうゆ

< ヤマカノ醸造の再仕込醤油 >
宮城県登米市の老舗醸造元ヤマカノ醸造から届きました。
一度仕込んだ生醤油をつかい、再度仕込むという贅沢な方法で醸造した高級醤油。塩分は控えめ、味は濃厚。  

 

トッピングも贅沢≫

写真をご覧ください ▽これは。。。
トッピングフォアグラ

そう、 フ ォ ア グ ラ   !  (>_<)

贅沢がテーマの今月、黒毛和牛のハンバーグに

~フォアグラのトッピング~

カリッと焼き上げたフランス産フォアグラでロッシーニ風な贅沢を!

オプションになりますが、
ほとんどの【 原価 】の300円(税込)
贅沢だけど、お得です。   (^_^)v

6月30日まで一か月限定で。。。

 

 

 

 

最近の投稿

=コペリタンの販売について=

9/3のテレビ「アンタッチャブル早速行ってみた」の放送のおかげで、
コペリタンのお問合せが増えております。

HP等の表記もわかりにくくご不便をおかけしております。

あらためてコペリタンについてご説明させていただきます。

★テイクアウト専門商品

コペリタンは【テイクアウト専門商品】です。
下記の2店舗で販売しております。

また、店内飲食ではなくテイクアウトのみの場合は並ばずに店頭レジでご注文できます。

★販売店舗

●レストランHACHI仙台本店
販売時間は次の通り
10:00-
12:00-
14:00-
16:00-
18:00-
各時間帯個数限定で販売しております。

●レストランHACHI秋保温泉店
毎日10:00のオープンから
限定個数で販売しております。

★コペリタンとは?

2021年コロナ禍でお客さまがご来店できず私たちHACHIも大変でした。
そんな時、テレビ「バナナサンド」の番組でコッペパン選手権があり、
サンドウィッチマンの富澤さんが
「大好きなHACHIのハンバーグナポリタンを挟んでみよう」
という発案で生まれたのです。

=アンタッチャブルさんがご紹介!=

フジTV系列「アンタッチャブルの早速行ってみた」
(2024/09/03放送)

サンドウィッチマンの二人が、アンタッチャブルの二人を仙台にお招きする企画でした。

「仙台には日本一のナポリタンがあるよ」とHACHI長町店へ。

山崎さんのご希望で特別にコペリタンもご提供。
その珍しい名前をネタに大爆笑。

富澤さんは大好きなジャポリタンをご紹介してくれました。

サンドウィッチマンの二人はテレビの全国放送で宮城・仙台の美味しいものや見どころをたくさん紹介してくれています。
今回の番組もお二人のそんな熱い郷土愛が伝わってきました。
ありがとうございました!

お見逃しの方はTVerで→ https://tver.jp/episodes/ep26z3cnsy   
※9月10日(火)21:00 終了予定 

=9月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

9月も力作揃いです♪

=実は登録商標なんです。=

ジャポリタン®️

HACHIの登録商標なんです。

「ナポリタンより好き」と言うジャポリタン支持者のお客様は多いのです。

醤油ベースのタレで炒める和風なナポリタン。
だからジャポリタン。
創業当時の名前は「和風スパゲティ」と至って普通の名前でしたが、現社長の角田がネーミング。

社長自身もそうですが、社内でもジャポリタン派は多く、賄い人気No. 1なのです。
先日もテレビでHACHIをご紹介いただいたサンドウィッチマンの富澤さんもジャポリタン派だそうです。

ジャポリタン未体験のお客様、是非お試しください。

私たちが登録商標までこだわった理由がわかっていただけると思います。

各店舗