７月の仙台駅店の月替りはコチラ🐟
石巻港×仙台麩
イワシのコンフィ添え ジャポリタン
～ニンニク香る仙台麩フレーク～
石巻にある山徳平塚水産さんから届く
脂がノッた旬のイワシ
やわらか～くじっくりじっくりコンフィに仕上げますと小澤料理長。
サクサクとしたフレークは
実は、仙台麩。
ガーリック風味が醤油仕立てのジャポリタンとマッチ。
シャキシャキの水菜とレモンで爽やかにお楽しみいただけます。
ご一緒に白ワインがオススメです🍷
＝12月はクリスマスカラーの限定Menu＝
2025年12月3日
【名取本店/月替りハンバーグ】 たっぷり冬野菜🥬のホワイトシチューハンバーグ🧑🍳 今月は『宮農高』の白菜を使用した見た目にも冬らしいホワイトシチュー仕立てです。 新鮮な白菜は、玉ねぎ、マッシュルームと一緒にソテーし甘さ
