9月は社内コンテスト優勝作品

9月は社内コンテスト優勝作品

HACHI仙台店の9月の月替りハンバーグ

実は

  最後の月替りハンバーグ・・・

ご案内の通り、ここハンバーグレストランHACHI仙台店は

ビルの契約の関係で、継続の延長ができず、

9月下旬で  【 閉 店 】 になってしまうのです。

※10月からの移転先の案内はホームページをご覧ください。

 

さて、

最後の月替りハンバーグは

社内料理コンテストグランプリ作品が登場!

グランプリは

2014-08-30 11.31.08

仙台店キッチンスタッフ金澤伸洋でした。

金澤作・・・その名も

のハンバーグ
スープ仕立て

写真をご覧ください▼▼▼

仙台店9月月替り
珍しい鴨100%のハンバーグが登場!

モモ肉80%:ムネ肉20%で歯ごたえと脂身のバランスにこだわりました。

スープと一緒に鴨を満喫してください。

社内料理コンテスト

ところで、「社内料理コンテスト」ですが・・・こんなカンジでした。

2014-08-18 22.40.23

閉店後の深夜にスタート。

2014-08-18 23.35.23

審査員たちが一皿一皿チェック。

そして金澤の作品がコチラでした

2014-08-18 23.04.09

秋がテーマのコンテスト、そこで「秋はジビエだ!」

と張り切った金澤は【 鴨 】をメインに仕上げてきました。

2014-08-19 00.30.06

グランプリとして9月の月替りハンバーグに採用!

コンテスト出品バージョンよりブラッシュアップして登場しました。

仙台店9月月替り

 

最近の投稿

=名取本店はコレ=

HACHI各店の名物メニューがお得に食べられるクーポン。今週末24(土曜)からスタート。名取本店の【お得】はこれ!

【濃厚】ハチ花乃に新メニュー!

=濃厚誕生=
HACHIの中華そばハチ花乃
人気の鶏塩中華そばは淡麗なスープ。その淡麗とは真逆な【 濃厚 】が誕生。

新姉妹店「閖上港食堂HACHI」OPEN!

名取市サイクルスポーツセンターがいよいよ今週10月3日オープンです。私たちの新しい姉妹店「閖上港食堂HACHI」も始まります。

10月のハンバーグ

今週の木曜から登場します。「合鴨のハンバーグオレンジ風味」HACHI名取本店の名物企画月替りハンバーグ。

各店舗