【 伊豆沼から 】
4月新年度、新しい月替りハンバーグのラインナップも発表されたＨＡＣＨＩ仙台店。
スタートの月替りハンバーグは
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とことん地産地消
～登米市伊豆沼産～
赤 豚 1 0 0 ％
ハンバーグ
１２００円（税抜）
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▽鉄板でジュウジュウと登場します。
【 赤豚？ 】
この赤豚100％のハンバーグ、
月替りハンバーグでは2010年10月にも登場し好評でした。
ところで「赤豚とは？」
赤豚は正式には
「伊達の純粋 赤豚」というブランド豚。
登米市の豊かな環境で、契約農家の皆さんに愛情も豊かに育てられた豚肉。
△生産者の一人、佐々木さんご夫妻
【 安心・安全・健康 】
赤豚は肥育前期から抗生物質・駆虫剤を使用せず、独自の指定配合飼料を使用し、
主原料であるトウモロコシは遺伝子組み換えしないものを使用、
保管のための農薬を使用しないポストハーベストフリーで安全安心を確保した指定農家で大切に育てられます。
この赤豚のおいしさを楽しんでもらうため
4月は赤豚100％でしかも「粗挽き」で作りました。
【 本わさびで 】
さて今回の赤豚100％のハンバーグは
もうひとつの「地産地消」にこだわりました。
それがこれ▽
宮城県加美町のやくらい山、そのふもとで育ったわさびです。
新鮮です、香りがたまりません。
このわさびをおろしながら楽しんでください。
