新米炊き上がりました。
HACHIで使用している自慢のお米「めだかっこ米」。
農水省からの表彰を受けるなど環境保全米の事例として高く評価されています。
その出会いは2007年。
『後継世代に自信をもって引き継げる田んぼにしたい』
農薬に頼らない安心の田んぼでお米を育てる、として
「メダカ」が棲める安心の田んぼで育つお米を目指したのです。
名付けて「めだかっこ米」
HACHIはその最初の出荷から「めだかっこ米」をお客様に提供させていただいております。
私たちHACHIのスタッフも写真のようにこれまで、
稲刈りや、田植えを一緒に体験させていただきました。
JA新みやぎのサイトでもHACHIスタッフが参加した稲刈りの様子が紹介されています♪
https://www.ja-shinmiyagi.or.jp/wp/archives/471
いよいよ新米がHACHI各店でも登場！
新米ならでのあの香り、
食欲が刺激されます。
ハンバーグも進みます＾＾
